المغادرة من وادي هوفنونجستال، والتوجه إلى رولاند فلات والاستمتاع بالمناظر الخلابة لمزرعة "خزانات النبيذ" في مصنع النبيذ جاكوبس كريك. تحتوي بعض هذه الخزانات على ما يصل إلى ١.٤ مليون لتر من النبيذ! ومن هناك، نأخذك إلى الطرف الجنوبي من باروسا، مروراً بليندوك بالقرب من وادي كوكاتو وعبر جدار ويسبرينج.