بعد أن تلتقي بسائقك في سفينتك في ميناء ليفورنو، خلال رحلة مدتها ٩٠ دقيقة للوصول إلى قرية جريف إن شيانتي (أشهر قرية في ريف شيانتي كلاسيكو)، سيشرح لك جميع تفاصيل يومك، للتأكد من أن الجدول الزمني يناسب احتياجاتك. بمجرد وصولك إلى قرية جريف إن شيانتي، مسقط رأس المستكشف التوسكاني الشهير جيوفاني دا فيرازانو، التوسكاني الذي اكتشف ميناء نيويورك، استمتع بساحة ماتيوتي، وهي ساحة منحدرة بشكل لطيف وهي مركز الحياة في جريف؛ قم بزيارة العديد من المتاجر المحلية ومتاجر النبيذ، بما في ذلك محل الجزارة الشهير فالورني، أو إينوتيكا لو كانتين (أحد أكبر متاجر النبيذ في توسكانا)

بعد زيارة Greve in Chianti، يمكنك المغادرة في رحلة بالسيارة لمدة ٣٠ دقيقة عبر أحد أجمل طرق النبيذ في إيطاليا، المليء بالتلال المتدحرجة وكروم العنب الضخمة وأشجار الزيتون، وهي سمة نموذجية لمنطقة Chianti Classico.

في الطريق إلى مصنع النبيذ، استمتع بمشاهدة قرية بانزانو في شيانتي الساحرة الواقعة على قمة تل توسكاني، والتي تقع بالضبط في منتصف الطريق بين فلورنسا وسيينا، مع قبة سانتا ماريا أسونتا وبرج القلعة المهيب.

ستبدأ تجربتك في مصنع النبيذ بمقدمة عن تاريخ العقار، تليها زيارة لأقبية النبيذ القديمة مع شرح لعملية صناعة النبيذ، وجميع أسرار إنتاج نبيذ شيانتي الأحمر وزيت الزيتون التوسكاني، المشهور في جميع أنحاء العالم. بعد الزيارة، اجلس وتذوق أنواعًا مختلفة من النبيذ (كيانتي كلاسيكو، ريزيرفا، سوبر توسكانز، إلخ) وزيت الزيتون، أحد أهم مكونات المطبخ الإيطالي.

كبديل، في حالة عدم توفر Fattoria Montecchio في موعدك، سيتم إجراء الزيارة متبوعة بتذوق النبيذ في Casa Emma، وهو مصنع نبيذ آخر يقع على قمة تل في نفس المنطقة (أرض ريف Chianti Classico).

لمحبي الطعام، على بعد ٥ دقائق فقط من مصانع النبيذ، يوجد مطعم مملوك لعائلة يُدعى La Locanda di Pietracupa، حيث يمكنك تذوق أحد أفضل الأطعمة الأصيلة في توسكانا، مقترنًا بمجموعة رائعة من النبيذ المحلي. هذا مجرد خيار في حالة رغبتك في تناول الغداء في أحد المطاعم؛ من الواضح أن الغداء على نفقتك الخاصة، لذا يمكنك اختيار المكان الذي تريد تناول الطعام فيه، أو تخطي المطعم وتناول شيء أسرع في مكان آخر.

وفقًا لاهتماماتك الشخصية، سيستمر اليوم في القيادة عبر الطرق/القرى التوسكانية النموذجية، قبل النزول في الوقت المناسب إلى سفينتك في ميناء ليفورنو