يقع رصيف نينه كيو في قلب مدينة كان ثو، وهو ممشى نابض بالحياة على ضفاف النهر ومركزٌ للحياة المحلية والسياحة. بفضل إطلالاته الخلابة على نهر هاو، وأجوائه النابضة بالحياة، وجسر المشاة الشهير، يُعدّ وجهةً مفضلةً للتجمع للزوار والسكان المحليين على حدٍ سواء. ستبدأ رحلتنا من هنا، وسنركب قاربًا تقليديًا ونبحر على طول النهر باتجاه سوق كاي رانغ العائم الشهير. على طول الطريق، ستستمتع بنسيم الصباح العليل، وتشاهد الحياة المحلية تتكشف على ضفاف النهر، وتختبر جمال دلتا ميكونغ عند شروق الشمس. تُعد هذه الرحلة الخلابة بالقارب بدايةً مثاليةً لاكتشاف سحر المنطقة الفريد.

سوق كاي رانغ العائم، الواقع في كان ثو، فيتنام، هو أحد أكثر الأسواق العائمة شهرةً وحيويةً في دلتا ميكونغ. يفتح هذا السوق النابض بالحياة أبوابه في الصباح الباكر على نهر هاو، مقدمًا تجربةً فريدةً من نوعها للتجارة التقليدية على الماء. يبيع السكان المحليون المنتجات الطازجة والفواكه الاستوائية والمأكولات المحلية الشهية مباشرةً من قواربهم، بينما يجوب المشترون الممرات المائية في قوارب أصغر. لا يُعد السوق مركزًا تجاريًا فحسب، بل رمزًا ثقافيًا أيضًا، إذ يُبرز الحياة اليومية للمجتمعات النهرية. إنه وجهةٌ لا غنى عنها لمن يبحثون عن لمحةٍ أصيلةٍ عن تراث دلتا ميكونغ الغني.

زيارة إلى مصنع نودلز الأرز في كان ثو تكشف عن الحرفة التقليدية لتحويل الأرز إلى نودلز حريرية. شاهد الأرز وهو يُنقع، ويُطحن، ويُطهى على البخار، ويُقطع إلى نودلز طازجة. تتيح العديد من المصانع للزوار تذوق هذه المأكولات المصنوعة يدويًا، مما يُقدم لهم لمحة فريدة عن تراث المطبخ الفيتنامي.

مزرعة موي كونغ للكاكاو، الواقعة في كان ثو، هي مزرعة عائلية تُعرف بمنتجاتها من الشوكولاتة عالية الجودة والمصنوعة يدويًا. يمكن للزوار استكشاف عملية صنع الشوكولاتة بأكملها، بدءًا من حصاد قرون الكاكاو وحتى تخميرها وتجفيفها وتصنيعها. تتيح المزرعة فرصة تذوق ثمار الكاكاو الطازجة وتذوق منتجات مثل حبيبات الكاكاو ومسحوقه وألواح الشوكولاتة. بفضل كرم ضيافتها وخبرتها العملية، تُعدّ موي كونغ وجهةً لا غنى عنها لعشاق الكاكاو والشوكولاتة.

تُتيح القنوات الصغيرة في كان ثو لمحةً هادئةً وصادقةً عن الحياة الريفية في دلتا ميكونغ. تُعدّ قوارب السامبان التقليدية الخيار الأمثل لاستكشاف هذه الممرات المائية الضيقة، المُحاطة بالخضرة الوارفة والمنازل المحلية. وبينما تتجول فيها، سترى المزارعين يعتنون بحدائقهم، والأطفال يلعبون بجانب الماء، والسكان المحليين يصطادون السمك. يُضفي سحر القنوات الهادئ تباينًا هادئًا مع الأسواق العائمة الصاخبة، مُبرزًا جمال المنطقة الطبيعي ونمط حياتها الهادئ.