عند الوصول، وبعد جلسة تعريفية قصيرة وجلسة للسلامة، ستبدأ جولتك الإرشادية التي تستغرق ٤٥ دقيقة. قم بزيارة مصنع التقطير لرؤية أواني التقطير النحاسية في Appleton، والتي تعطي الروم نكهة مميزة، وألق نظرة داخل المنزل القديم، حيث يوجد الروم في براميل من خشب البلوط، بعضها لمدة تصل إلى ٣٠ عامًا. تعرف على التاريخ المرموق لـ Appleton Estate، أحد أقدم مصانع التقطير في جامايكا، واستمع إلى عملية التخمير الخاصة بها، والتي يتم خلالها دمج دبس قصب السكر وثقافة الخميرة الخاصة مع الماء الذي تم ترشيحه بشكل طبيعي بواسطة الحجر الجيري لإنشاء نكهة Appleton المحبوبة. بعد ذلك، حان وقت العينات! بالإضافة إلى الأنواع المختلفة من الروم الجامايكي، جرب القليل من عصير القصب الطازج. ثم اقضِ بعض الوقت في تصفح متجر الهدايا لشراء الهدايا التذكارية (ربما زجاجة حصرية من روم Appleton Estate الذي يُباع فقط في جامايكا؟) قبل ركوب الحافلة لمغادرة العقار.