اكتشف الحي اللاتيني والجانب الغربي من مدينة جالواي معي، واستمتع بالمأكولات الأيرلندية الفاخرة، والمنتجات المحلية المصدر والمشروبات المشهورة عالميًا. تلتقي المراعي المتموجة بالمحيط الأطلسي البري هنا، وستكتشف لماذا ساعد هذا الموقع في جعل المدينة وجهة لعشاق الطعام. كما أنه يتمتع بالمتعة أيضًا!
في هذه الجولة الصوتية ذاتية التوجيه على طول شوارع الحي اللاتيني التي تعود إلى العصور الوسطى، سأخبرك عن تطور مطبخنا من العصر البرونزي إلى ثورتنا الطهوية الأخيرة. هناك دورة كاملة من المعلومات، بما في ذلك:
• الإجابة على أيهما جاء أولاً، لحم الخنزير المقدد أم البيض
• مقدمة عن البطاطس وعلاقة أيرلندا بالبطاطس المتواضعة
• دليل لاكتشاف سمك السلمون الذي يمثل المعرفة الكاملة
• مقدمة عن تراث الويسكي في أيرلندا لفت...