اكتشف النكهات الفريدة لوادي أوسولاني، جوهرة خفية في عالم النبيذ في بييمونتي، حائز على شهادة DOC عام ٢٠٠٩. في أحضان المناظر الطبيعية الخلابة لشمال بييمونتي، تُقدم هذه التجربة تجربة أصيلة لتراث صناعة النبيذ في المنطقة. في مصنع النبيذ الخاص بنا، ستستمتع بتذوق ثلاثة أنواع مختلفة من النبيذ، كل منها مُقدم مع أشهى المأكولات المحلية المُختارة بعناية، مثل الخبز الحرفي، والأجبان الإقليمية، واللحوم المُعالجة، والنكهات الموسمية. على الرغم من عدم وجود جولة إرشادية، إلا أنك حر في التجول في مزارع الكروم واستكشاف مصنع النبيذ على راحتك، مُنغمسًا في جمال جبال الألب المحيطة والمنظر الخلاب لدومودوسولا. سواء كنت من مُحبي النبيذ أو تبحث ببساطة عن نكهة أصيلة للثقافة الإيطالية، فإن هذه التجربة تضمن لك ترحيبًا حارًا، ونبيذًا رائعًا، وارتباطًا عميقًا بتقاليد أوسولا. احجز جلسة التذوق الخاصة بك واستمتع بجوهر مزارع الكروم الواقعة في أقصى شمال بيدمونت!

انغمس في درس طبخ خاص في منزل تشيزارينا، وتعلم أسرار أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، وتذوّق ثمرة جهدك مع كأس من النبيذ المحلي. خلال الدرس، ستُطلعك تشيزارينا على أسرار ثلاث وصفات محلية أصيلة. استمتع باختبار مهاراتك في الطبخ. سيحصل كل مشارك على ركن عمل مُجهّز بأدوات المطبخ وجميع المكونات اللازمة لتحضير الأطباق. ثم تذوّق كل ما أعددته مع تشكيلة من النبيذ المحلي الأحمر والأبيض.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من ستريسا محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

لا يمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنعلمك طبقين! تعلم كيفية لف "sfoglia" (المعكرونة الطازجة) يدويًا وكيفية تحضير نوعين مختلفين بسيطين من المعكرونة من الصفر باستخدام آلة Cesarina. وكإضافة رائعة، ستتعلم أيضًا تحضير طبق Tiramisu الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي أثناء تكوين صداقات جديدة في فصل الطبخ العملي هذا. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية حقًا. • تعلم كيفية لف "sfoglia" (المعكرونة الطازجة) يدويًا • تعلم كيفية صنع نوعين شهيرين من المعكرونة • تعلم كيفية صنع طبق Tiramisu الشهير • فصل طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين • استمتع بمشروب فاتح للشهية الإيطالي للتدفئة Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لخوض تجارب طهي غامرة.

إذا كنت تبحث عن مكان ساحر ومرحب للاستمتاع بالنبيذ والطعام الممتاز والاستمتاع بالسلام والهدوء المحيط بالخضرة، فإن مصنع النبيذ Fontechiara هو المكان المناسب لك. تعال لزيارتنا، يمكنك زيارة القبو والاستمتاع بسحر وسحر عملية تحويل العنب إلى نبيذ. سنخبرك بتاريخ شركتنا، ونوضح تقنيات زراعة الكروم وطرق صناعة النبيذ والعتيق. في بيئة مألوفة وموحية، ستتذوق نبيذنا، Nebbiolo DOC وVespolina DOC وRosato DOC وRosso DOC المقدم مع المنتجات المحلية الطازجة والحرفية والصفر كم النموذجية مثل اللحوم والأجبان المحلية، المختارة خصيصًا لتعزيز أفضل الروائح والأذواق والخصائص الحسية لكل نبيذ.

إذا كنت تبحث عن مكان ساحر وجذاب لتذوق أجود أنواع النبيذ والمأكولات، والاستمتاع بالهدوء والسكينة بين أحضان الخضرة، فإن مصنع نبيذ فونتيشيارا هو وجهتك المثالية. تفضل بزيارتنا، حيث يمكنك زيارة القبو والاستمتاع بسحر وجمال عملية تحويل العنب إلى نبيذ. سنروي لك تاريخ شركتنا، ونستعرض تقنيات زراعة الكروم، وطرق صناعة النبيذ وتعتيقه. في أجواءٍ آسرة ومميزة، ستتذوق نبيذنا: نيبيولو، وفيسبولينا، وروزاتو، المُقدم مع منتجات محلية طازجة وحرفية، ومنتجات خالية من الغلوتين، مثل اللحوم والأجبان المحلية، المختارة بعناية لتعزيز نكهات وخصائص كل نبيذ.

انطلق في تجربة تذوق أروع أنواع الجبن الإيطالية تحت الأرض في جوفانتي فيوري بالقرب من بحيرة ماجوري. انغمس في قبو بارد بدرجة حرارة ١٠ درجات مئوية (٥٠ درجة فهرنهايت) مليء بأكثر من ٢٠٠ نوع من الجبن الإيطالي والعالمي. تعلم تقنيات التعامل مع الجبن الاحترافية واستمتع بتذوق ستة أنواع من الجبن الموسمي الحرفي مع الخبز وأعواد الخبز والماء وكأس من النبيذ. يُنصح بارتداء سترة خفيفة أو صوفية للشعور بالراحة في مناخ القبو البارد.

مقبلات باردة وبطيئة ولذيذة على بحيرة ماجوري مع بانوراما رائعة وفريدة من نوعها للمجموعات الصغيرة

من خلال مسارنا يمكنك اكتشاف أنواع النبيذ في المنطقة وتعلم كيفية صقل حواسك مثل أفضل خبراء النبيذ!

انغمس في تجربة تناول الطعام في مجموعة صغيرة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من منطقة بحيرة ماجوري المحفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٣ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تجربة التوقف في أحد أكثر الأماكن إثارة على بحيرة ماجوري والاستماع إلى النوتات الحية للأكورديون أثناء الاستمتاع بمشروب "خاص"، وهو نتيجة بحث متطور عن المنتجات المحلية.

إذا كنت تبحث عن جولة تعرّفك على الجمال الفريد لجزر بورومين وقصورها وبحيرة ماجوري في جو هادئ وممتع .. فهذه هي الجولة الأفضل! سنتحدث عن التاريخ والفن ولكن دون أن ننسى أن نعرّفك على الأجواء الحقيقية والأصيلة لهذه المنطقة الجميلة. في نهاية الجولة، سيكون هناك مشروب فاتح للشهية هو ما سيجعل التجربة أكثر أصالة واسترخاءً وودية انضم إلينا!!

إذا كنت تبحث عن مكان ساحر ومرحب للاستمتاع بالنبيذ والطعام الممتاز والاستمتاع بالسلام والهدوء المحيط بالخضرة، فإن مصنع النبيذ Fontechiara هو المكان المناسب لك. تعال لزيارتنا، يمكنك زيارة القبو والاستمتاع بسحر وسحر عملية تحويل العنب إلى نبيذ. سنخبرك بتاريخ شركتنا، ونوضح تقنيات زراعة الكروم وطرق صناعة النبيذ والعتق. في بيئة مألوفة ومثيرة، ستتذوق نبيذنا، Nebbiolo DOC وVespolina DOC، المقدمين مع المنتجات المحلية الطازجة والحرفية والصفر كم النموذجية مثل اللحوم والأجبان المحلية، المختارة خصيصًا لتعزيز أفضل الروائح والأذواق والخصائص الحسية لكل نبيذ.

سنقضي بعض الوقت في التجول داخل مزارع الكروم حيث سنكتشف ثقافة زراعة العنب والنبيذ في وادي أوسولا الذي يمتد تاريخه لأكثر من ٧٠٠ عام. ستتذوق نوعين من النبيذ من قبو النبيذ الخاص بنا مع منتجات نموذجية وسأشرح المزيد عن عملية الإنتاج. سأحاول الإجابة على أي سؤال حول نبيذ أوسولانو أو النبيذ الإيطالي. عند القدوم إلى مصنع النبيذ الخاص بنا، ستتاح لك الفرصة للاستمتاع بالمناظر الرائعة لجبال الألب ورؤية دومودوسولا من الأعلى. لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة www. edoardopatrone .com

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة من مدينة فاريزي محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي توارثتها أمهات إيطاليات حقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

ضفتا بحيرة ماجوري مختلفتان اختلافًا مذهلًا: غربًا، تعانق ضفاف الخليج العذبة التي تقع عليها مدينتا ستريزا وبافينو، أمام جزر بورومين الساحرة بحدائقها النباتية وفللها. شرقًا، تغمر المياه العميقة المنحدرات العالية والحافلة بالأشجار. ستتيح لك هذه الجولة الخاصة الاستمتاع بهذا التنوع الأخّاذ، حيث ستكتشف القصور والحدائق الخلابة، بالإضافة إلى القرية الصغيرة المميزة في جزيرة بيسكاتوري، بشوارعها الضيقة ومتاجرها الزاهية. ستختتم هذه التجربة التي لا تُنسى بمشروب مُقبّل خاص يُقدّم على متن السفينة في طريق عودتك.

استمتع بتجربة لا تُنسى على متن قارب خاص في بحيرة ماجوري! تمنحك جولتنا الفرصة لاستكشاف عجائب البحيرة، والاستمتاع بالمناظر الخلابة لمياهها الصافية والجبال المحيطة بها. أثناء الرحلة البحرية، سيتم تقديم نزهة لذيذة لك على متن القارب، مع طبق غني من اللحوم الباردة والجبن المختلط، مصحوبًا بالخبز الطازج وأعواد الخبز المقرمشة. للاحتفال بهذا اليوم الرائع، سيكون لديك الماء والنبيذ المختار تحت تصرفك. استرخ ودع هدوء البحيرة يلفّك، بينما تعيش تجربة حصرية ومتجددة.

تقع ستريزا، المعروفة باسم لؤلؤة بحيرة ماجوري، أمام جزر بورومين، والتي حصلت على اسمها من العائلة القديمة التي كانت تمتلكها منذ القرن السادس عشر. إحدى هذه الجزر، جزيرة بيلا، بنى كارلو الثالث بوروميو قصرًا باروكيًا رائعًا، مكرسًا لزوجته إيزابيلا. ستتيح لك هذه الجولة الإرشادية الخاصة استكشاف جزيرة بيلا وروعة القصر وحديقته؛ بمجرد العودة إلى ستريزا، ستستمتع بالمشي في الشوارع الصغيرة المريحة في وسط المدينة، حتى تصل إلى مصنع نبيذ محلي لتناول مشروب فاتح للشهية، يعتمد على النبيذ المحلي واللحوم الباردة والجبن.

في المركز التاريخي الساحر لمدينة دومودوسولا، تنتظرك تجربة ساحرة لتذوق ثلاثة أنواع رائعة من نبيذ أوسولا. تذوق نبيذ بروينت، وهو نبيذ أحمر محلي نموذجي، وانغمس في ذكريات صانعي النبيذ الذين يحافظون على تقاليد صناعة النبيذ في فال دوسولا

تُعَد المناطق المحيطة ببحيرة ماجوري موطنًا لبعض من أرقى التخصصات الإيطالية في مجال الطهي: حيث تُعَد أنواع الجبن مثل "بيتلمات" الخيار الأمثل للنبيذ الأنيق والقوي مثل نيبيولو، ملك كروم العنب البييمونتية. ستقودك هذه الجولة الحصرية إلى اكتشاف بعض هذه الكنوز الشهية: بدءًا من ستريزا، حيث ستستمتع بفنجان إسبريسو أو كابتشينو، إلى جانب طبق حلو خاص في غرفة شاي تاريخية. وستكون المرحلة التالية قبوًا لتتبيل الجبن، حيث ستستمتع بتذوق بعض أنواع النبيذ. وأخيرًا، ستصل إلى جاتينارا، وهي بلدة صغيرة ساحرة أعطت اسمها لنبيذ أحمر فاخر مصنوع من عنب نيبيولو: جاتينارا DOCG. وستقام جلسة تذوق بصحبة مرشد لهذا الرحيق في مصنع نبيذ محلي تاريخي.