تبدأ جولة تذوق النبيذ في مجموعات صغيرة في مدينة هفار برحلة بالسيارة عبر المناظر الطبيعية الخلابة إلى الجانب الآخر من الجزيرة إلى أهم منطقة لإنتاج النبيذ في الجزيرة. استمتع بجمال الجزيرة وتقاليدها. سيتم تذوق النبيذ في أحد مصانع النبيذ مع مرشد نبيذ. تنتشر مزارع الكروم في جميع أنحاء جزيرة هفار. الرياح القوية والشمس هي الظروف المثالية لإنتاج أفضل أنواع النبيذ. يعتبر Plavac mali أكثر أنواع العنب أصالة في منطقة دالماتيا.

ستأخذك جولتنا التي تستغرق نصف يوم في رحلة عبر قرون من مزارع الكروم في هفار، مع مرشدك المحلي الخبير الذي سينقل لك الحياة في الكروم من خلال التاريخ الغني لقصة نبيذ هفار. يتضمن هذا البرنامج الرائع الذي يستغرق نصف يوم زيارة أبرز مصانع النبيذ في الجزيرة. على بعد ٢٥ دقيقة فقط بالسيارة من مدينة هفار، سنكون في بلد النبيذ! بعد جولة في مزارع الكروم وأقبية ومنشآت الإنتاج في هفار، ستتم دعوتك للمشاركة في تذوق النبيذ مع أشهى الأطعمة المحلية.

للاستمتاع بجوهر هفار، عليك استخدام كل حواسك. ندعوك لاكتشاف تراث هفار والاستمتاع بجولة النبيذ والزيتون المثالية في هفار. تبدأ جولتنا برحلة استرخاء وغنية بالمعلومات عبر المناظر الطبيعية المذهلة في هفار والتي تأخذنا إلى الجزء المركزي من الجزيرة الذي يحتوي على واحدة من أهم مناطق النبيذ في الجزيرة. بهذه الطريقة، سنختتم فكرتنا لتغذية كل حواسك في يوم لن تنساه أبدًا!

Discover the rich flavors and winemaking traditions of Hvar on a private wine tasting experience. Your knowledgeable guide will introduce you to local history and culture as you explore scenic island landscapes and visit a charming local winery. Enjoy a curated tasting of Hvar’s best wines, paired with flavoured olive oils and homemade bread all in an intimate and relaxed setting highly recommended by travelers. We look at experience Hvar a little bit differently. We know that for a mind blowing experience you need to touch someone’s senses: tastes, smells, sounds and pictures – this all makes a vacation. In order to create something really special, you also need to touch someone’s heart. We like to call this effect Hvar in heart and that’s why we know that you don’t want to miss our wine tours. It’s not just about wines it’s a story that we would like to tell you in our own special way.

مرحبًا بك على متن اليخت الخاص بك لهذا اليوم! ستقام رحلتك البحرية في هفار بكرواتيا وستقضي يومك على متن يخت شراعي حديث ومريح بطول ١١ مترًا (٣٦ قدمًا) بقيادة ربان محترف. تم تصميم تجربة الإبحار هذه للأزواج والأصدقاء والعائلات والمجموعات الصغيرة التي يصل عدد أفرادها إلى ٨ أشخاص. إذا كان هناك المزيد من الأشخاص في مجموعتك، فلدينا المزيد من اليخوت حتى نتمكن من استيعابكم جميعًا وستبحر اليخوت معًا. لست بحاجة إلى خبرة في الإبحار. سنوفر ربانًا محترفًا. لا تتردد في إحضار مشروباتك الخاصة (الكحولية وغير الكحولية) - يوجد ثلاجة على اليخت. سنتوقف في عدد قليل من الخلجان الطبيعية للتوقف للسباحة ومرة واحدة لتناول الغداء حتى تتاح لنا فرصة تذوق غداء دالماسي نموذجي. اعتمادًا على اتجاه الرياح أو الظروف الجوية، يمكن للربان تعديل المسار. سيكون لديك مساحة كافية للاستلقاء والحصول على سمرة رائعة أثناء الإبحار وراحة كافية لقراءة كتاب. إذا كنت عائلة بها أطفال صغار، فيرجى حجز رحلة خاصة.

استكشف مصانع النبيذ في جزيرة هفار وقم بزيارة اثنين من أشهر صانعي النبيذ في كرواتيا في هذه الجولة التي تستغرق يومًا كاملاً في مجموعات صغيرة. استمتع بأربعة إلى خمسة أنواع من النبيذ في كل مصنع نبيذ. بمجرد أن تشعر بالجوع، جرب عشاء دالماسيًا أصيلًا مكونًا من طبقين في إحدى القرى الريفية الساحرة. القائمة: طبق السمك: "بروجيت" دالماسي (حساء) مع عصيدة الذرة أو "جريجادا" (حساء) مع البطاطس أو طبق اللحوم: "باستيكادا" دالماسي (طبق لحم بقري مطهي) مع نيوتشي الحلوى: حلوى يومية المشروبات: نبيذ محلي وماء

هذه طريقة مثالية ومريحة وبأسعار معقولة للاستمتاع بأجود أنواع النبيذ والمأكولات المحلية الأصيلة والمحضرة منزليًا من أول مصنع نبيذ طبيعي بالكامل في الجزيرة. استمتع بستة أنواع مختلفة من النبيذ جالسًا على الشرفة، مستمتعًا بجمال قرية تقليدية على قمة تل هادئ. استمتع بإطلالة خلابة على البحر من الشرفة! تشمل أبرز فعاليات الجولة: - تذوق نبيذ من ستة أنواع مع مأكولات منزلية شهية - في الهواء الطلق، على شرفة على قمة تل محاطة بتلال خضراء - رحلة بالسيارة عبر حقول الخزامى الخلابة من مدينة هفار - استمتع بنبيذنا الطبيعي المثالي على شرفة قريبة بإطلالة بحرية خلابة ملاحظة: تُقام جلسة تذوق النبيذ بصحبة مرشدين وبإشراف في منطقة الجلوس المعتادة على الشرفة/الرواق. خلال فترات الاستراحة بين جلسات التذوق، نرحب بالضيوف لاستكشاف مناطق أخرى من مصنع النبيذ - مثل السطح، والشرفة، والتراس - ويمكنهم التقاط الصور أو الاستمتاع بكأس من النبيذ هناك، شريطة أن تكون هذه الأماكن متاحة في ذلك الوقت.

تقدم جزيرة هفار العديد من الأماكن الأصلية والمخفية، إلى جانب المناظر الخلابة، مثل باكليني والجزر المجاورة. استمتع بالمناظر الخلابة ومناظر هفار المذهلة. تواصل مع الحياة الريفية في جزيرة هفار وتناول وجبة غداء/عشاء مكونة من ثلاثة أطباق في القرية. "بيكا" - وجبة تقليدية يتم إعدادها تحت الجرس الحديدي المغطى بالرماد. يمكننا أن نقدم لك لحم الضأن أو لحم الأخطبوط بيكا، المخبوز مع الخضار. تتوفر وجبة نباتية. يمكن إعداد بيكا لشخصين على الأقل. يرجى تحديد ذلك.

اكتشف تراث هفار ونكهاتها: جولة ذاتية التوجيه على الدراجة الكهربائية إلى مصنع لاكمان فاميلي للنبيذ انطلق في رحلة لا تُنسى في قلب هفار مع جولتنا ذاتية التوجيه على الدراجة الكهربائية إلى مصنع لاكمان فاميلي للنبيذ في قرية سيلكا الهادئة. تجمع هذه التجربة بين الحرية والاستكشاف، حيث تتجول على طرق هادئة خلابة مع مناظر خلابة. سافر عبر حقول الخزامى العطرة، مروراً بالجدران الحجرية القديمة الجافة، وعبر القرى الحجرية التقليدية التي تعكس التراث الثقافي الغني للجزيرة. دراجاتنا الكهربائية عالية الجودة تجعل الرحلة سلسة وممتعة، لتغمرك بجمال وتاريخ الجزيرة من حولك. وجهتك هي مصنع لاكمان فاميلي للنبيذ، حيث تلتقي التقاليد والعناية في كل زجاجة. استرخِ على شرفة التل واستمتع بالنبيذ العضوي المصنوع من عنب محلي مختار بعناية، بينما تستمتع بإطلالات بانورامية على جمال هفار الداخلي. هذه أكثر من مجرد جولة، إنها رحلة إلى أعماق الجزيرة.

ننظر إلى تجربة هفار بشكل مختلف قليلاً. فنحن نعلم أنه للحصول على تجربة مذهلة، تحتاج إلى لمس حواس شخص ما: الأذواق والروائح والأصوات والصور - كل هذا يجعل الإجازة ممتعة. ولخلق شيء مميز حقًا، تحتاج أيضًا إلى لمس قلب شخص ما. نحب أن نطلق على هذا التأثير "هفار في القلب" ولهذا السبب نعلم أنك لا تريد تفويت جولاتنا.

انطلق في مغامرة واقفز إلى آلة الزمن الخاصة بنا. انظر إلى الماضي الذي يعود إلى ٢٠٠ عام. اختبر روح دالماتيا القديمة من خلال تحديات وسحر الحياة في الجزيرة: - اكتشف سحر منزل هفار القديم الأصيل. - اختبر تفرد الحياة في الجزيرة القديمة من العصور المنسية منذ زمن بعيد. - تعلم الحرف القديمة - تعلم المهارات اللازمة لإدارة العناصر الأساسية الأربعة للنار والماء والأرض والهواء. - تعرف على فلسفة "الوعي البيئي، وعدم إهدار أي شيء، وعدم التخلص من أي شيء" - وهي فلسفة ضرورية للحياة الإبداعية والمبدعة لسكان الجزيرة. - تذوق الأطباق التقليدية الأصيلة لا تفوت هذه التجربة الحصرية والفريدة واللذيذة - تفضل بزيارتنا في قلب جزيرة هفار!

استمتع بهذه الجولة التي تضم مجموعات صغيرة وتشتمل على مناظر خلابة، وبلدات ستاري جراد وفربوفسكا، وتذوق النبيذ (مصنع النبيذ كاريتش، دوبوكوفيتش، فينتوس أو توميتش)، وحقول الخزامى (موسميًا من يونيو إلى يوليو) وغداء/عشاء دالماسي أصيل في إحدى القرى. القائمة: طبق السمك: "جريجادا" دالماسي (حساء) مع البطاطس أو طبق اللحوم: "باستيكادا" دالماسي (طبق لحم بقري مطهي) مع نيوتشي الحلوى: حلوى يومية المشروبات: نبيذ محلي، ماء

ما يميزنا هو التجربة الطهوية الفريدة والغامرة التي نقدمها في Poje، وهو حقل عائلي يقع في قلب سهل ستاري جراد المحمي من قبل اليونسكو في جزيرة هفار. تابع حسابنا على Instagram poje.hvar لتتعرف على أجوائنا! ما يميز عروضنا هو الموقع المثالي والتاريخي (حقل Poje)، والمأكولات الأصيلة والتقليدية (المشروبات الكحولية محلية الصنع والنبيذ المحلي، وطبق هفار، والوجبات الرئيسية التقليدية، والحلوى التي تتميز بزيت الزيتون البكر الممتاز الخاص بنا من بساتين العائلة)، والمكونات محلية الصنع والمزروعة محليًا (زيت الزيتون البكر الممتاز، والليمونشيلو، والبراندي، وغيرها من المنتجات المحلية)، والأجواء الشخصية والحميمة (تجربة طاولة مشتركة وشركة رائعة)، والمغامرة الحسية (التذوق والمناظر الطبيعية وسط الزيتون والعنب والخزامى).

التقِ بمرشدك في هذه الجولة الخاصة لمحبي النبيذ في الساعة ٢:٠٠ مساءً واشترك في تذوق نبيذ هفار وشاهد كيف كان اليونانيون والرومان يزرعون العنب وينتجون النبيذ في هفار قبل ٣٠٠ عام من ولادة المسيح. تذوق واستمتع بطريقتك عبر نبيذ جزيرة هفار وقم بزيارة ثلاثة من أشهر صانعي النبيذ في كرواتيا في هذه الجولة الجماعية الصغيرة.

إنها تجربة تذوق فريدة من نوعها لمجموعة صغيرة من الأشخاص، حيث يمكنك تذوق الشوكولاتة المتوسطية المصنوعة من الأعشاب والفواكه المحلية مع صانع الشوكولاتة، إلى جانب احتساء النبيذ الكرواتي الذي ينتجه صانعو النبيذ المحترفون. إنها مزيج مثالي مع القليل من التاريخ والفوائد الصحية.

ننظر إلى تجربة هفار من منظور مختلف قليلاً. نعلم أن تجربةً آسرةً تتطلب لمس حواس الآخرين: الأذواق والروائح والأصوات والصور - كل هذا يُكوّن عطلةً مميزة. ولخلق تجربةٍ مميزة، عليك أيضاً لمس قلب أحدهم. نُطلق على هذا التأثير اسم "هفار في القلب"، ولذلك نعلم أنك لا تُريد تفويت جولات النبيذ لدينا. الأمر لا يقتصر على النبيذ فحسب، بل هو قصةٌ نود أن نرويها لك بطريقتنا الخاصة. هل تستيقظ، وتستنشق هواء هفار النقي، وتقرر أن تصبح "ساقي نبيذ" في هفار خلال نصف يوم؟ ستأخذك جولة النبيذ التي تستمر نصف يوم في رحلةٍ عبر قرونٍ من كروم العنب في هفار، برفقة مرشدك المحلي الخبير الذي يُضفي الحيوية على النبيذ ويكشف لك قصة نبيذ هفار. حسناً، ربما لا نعدك بأن تصبح ساقي نبيذ، ولكننا نعدك بتجربة نبيذٍ رائعة.

جولة لا تُنسى إلى قرية Zastražišće الصغيرة حيث ستحظى بتجربة فريدة من نوعها لموقع ٢٥٠٠ شجرة زيتون في ملكية عائلة Beroš. هنا ستستمتع بتذوق المنتجات المحلية التقليدية. بعد ذلك، سنذهب في رحلة قصيرة إلى أحد الخلجان الرائعة العديدة في جزيرة هفار، Vela Stiniva، حيث ستتناول الغداء في مطعم بالقرب من البحر، مع فرصة للسباحة والغطس.

هفار هي جنة طبيعية تشتهر حقولها بالعنب والزيتون، والتي تنتج منتجات عالمية المستوى. انطلق من ستاري جراد عبر سهل ستاري جراد، وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو، إلى فربوسكا، المعروفة محليًا باسم البندقية الصغيرة. هناك سنتذوق أول نبيذ في مصنع نبيذ عائلي نموذجي يضم ثلاثة أنواع من النبيذ مع الأطباق المحلية الشهية. بعد ركوب الخيل على طول شاطئ البحر إلى جيلسا، سنتوقف في مصنع نبيذ سري ثانٍ يقدم نبيذًا عالي الجودة وزيت زيتون. هذا بالتأكيد أحد أبرز أحداث العطلة لأي شخص يستمتع بالنبيذ.

يعتبر طبق كوزيني دالماتيا جزءًا مهمًا من التقاليد الدلماسية. يزرع سكان جزيرة هفار كروم العنب والزيتون منذ قرون، وتُعرف هفار بأنها جزيرة اللافندر. عندما تأتي إلى جزيرة هفار، ستحظى بتشكيلة من النكهات التي لا يمكن لأحد مقاومتها. لقد جمعنا جميع النكهات التقليدية للجزيرة في يوم واحد. جرّب زيت الزيتون والعسل والنبيذ والشوكولاتة محلي الصنع مع مزيج من المكونات الطازجة والفواكه والأعشاب المتوسطية، مثل اللافندر والمريمية...

تأمل كورنيليا ومورانا، الثنائي المكون من الأم وابنتها، في تقديم أطباق بسيطة وأصيلة من جزيرة هفار. حتى يشعر الزائرون بأنهم في منزل جدتهم، ويتذوقون جوهر الجزيرة وتاريخها الذواق. ويرغبون معًا في مشاركة المطبخ المحلي في هفار، وتعريف المسافرين بالمكونات الأصلية للجزيرة. - تجربة من المزرعة إلى المائدة في هفار وسط حقل في سهل ستاري جراد المحمي من قبل اليونسكو، وهو عبارة عن مستوطنة خارجية جميلة تطل على الحديقة والحقول - تبدأ دروس الطبخ في هفار بجولة في الحديقة وفي درس الطبخ العملي لمدة ساعة واحدة، ستتعلم كيفية صنع صلصة هفار - استمتع بوجبة تقليدية مكونة من ٣ أطباق تقدم مع مقبلات وحلوى ونبيذ - تذوق بعض المنتجات المحلية - جبن الماعز الذي تم تخزينه لعدة أشهر في زيت الزيتون البكر الممتاز، والأسماك الزرقاء المملحة، والزيتون، والكبر، و/أو أزهار البحر المخللة المرشوشة بزيت الزيتون البكر الممتاز - تجربة رائعة لأولئك المهتمين بتجربة الثقافة من خلال الطعام