اكتشف بعضًا من أفضل الأطعمة في البرتغال في هذه الجولة السياحية التي تستغرق ٣.٥ ساعة سيرًا على الأقدام عبر بونتا ديلجادا، المدينة الرئيسية في جزر الأزور. تذوق الأطعمة الفريدة واللذيذة، بينما تتعرف على التقاليد والثقافة والطهي المحلية، أثناء سيرك عبر شوارع مرصوفة بالحصى الساحرة. تذوق جزر الأزور وانغمس في النكهات والحكايات المدهشة! • تذوق التخصصات المحلية، التي لن تجدها في أي مكان آخر في العالم • اكتسب المعرفة والخلفية عن طعام الأزور • تعلم أسرار المطبخ التقليدي من الحرفيين المحليين • قم بزيارة السوق المحلية، والتعرف على التجار وتذوق منتجاتهم عالية الجودة من الوصفات الخالدة إلى المأكولات الحديثة المبتكرة، ستستمتع بقائمة تقدمية تشمل أيضًا الشاي المحلي، والأناناس الأزوري الفريد، والنقانق، والمأكولات البحرية والحلوى محلية الصنع.

Before heading towards the Furnas volcano, stop at the viewpoint of Santa Iria to observe the coastline. Visit Europe’s oldest tea plantation and try the unique teas made here. Next, go to Pico do Ferro and take in the spectacular panoramic views of the valley. Then you can see the unique process of the famous Furnas stew being cooked underground by the volcanic steam. Next, we will taste the dish you saw being cooked at a local restaurant. This is a great time to savor the flavors of this traditional meal. After, we'll explore the village of Furnas and see the impressive fumaroles and taste mineral waters known for their health benefits. Next, we'll visit the Terra Nostra Park, a botanical garden. The highlight is the thermal pool, heated by the volcanic steam. The return journey follows the beautiful south coast of the island and We finish our day in Vila Franca do Campo, the former capital of São Miguel, visiting the Chapel of Our Lady of Peace with a stunning view of the town.

يتم الترحيب بكم كعائلة والاستمتاع بالجوهر الحقيقي للجزيرة، وهو الشعور بالمشاركة والصداقة. استمتع بالطعام الأزوري النموذجي المحضر في فرن الحطب المصنوع من أحجار الحمم البركانية، على غرار أجدادنا، والذي يعطي نكهة لا تخطئها العين وأن المكون الرئيسي هو الشغف المخصص لإعداد الوصفات

تتم الرحلة بشكل مريح في سيارات جيب مجهزة بشكل مناسب لهذا الغرض وقادرة على اصطحابك إلى أماكن لم تتخيل وجودها حتى. نقوم بتخصيص جولتك حسب رغبتك، ونأخذك إلى أهم أماكن المراقبة، ونخرج عن الطريق لرؤية بعض المواقع الرائعة، ثم نأخذك إلى مكان جميل حيث ستتناول الغداء في جو مريح، ويمكنك التجول والاستمتاع بكأس من النبيذ أو البيرة إذا كنت ترغب في ذلك، بينما نقوم بإعداد طعامك، أثناء الغداء يكون لديك دائمًا النبيذ أو البيرة المتاحة لك، بعد الغداء نقوم بتذوق بعض مشروباتنا المحلية المصنوعة منزليًا، ثم نستمر في رؤية الأماكن الجميلة في الجزيرة حيث يمكن لقلة قليلة اصطحابك، ستتاح لك رؤية الجزيرة من الخارج ومن الداخل. سنأخذك إلى أكبر عدد ممكن من الأماكن لنمنحك فكرة جيدة جدًا عن جزيرة تيرسيرا. في جولة النبيذ ومشروبات المونسون، سنأخذك لرؤية أين تُزرع الكروم بالطريقة القديمة ولماذا يعتبر هذا النبيذ الأبيض المحلي "فيرديلو" فريدًا من نوعه.

قم برحلة عبر الزمن، واكتشف تقاليد صناعة النبيذ القديمة، التي لا تزال قائمة حتى اليوم وتجعلها خيارًا واضحًا للحصول على تصنيف UWH. تجول في مزارع الكروم وتذوق نبيذها الحصري.

تنتج ثمانية أماكن فقط في العالم نبيذًا بركانيًا. فقط فكر في الرومانسية التي تحيط بالنبيذ المزروع في تربة ولدت من الأرض المنصهرة والرماد. لا تشكل التربة البركانية سوى ١% من سطح العالم ولكنها تساهم بنسبة أكبر بكثير من مزارع الكروم العظيمة في العالم. لقد أسرت النبيذ البركاني عشاق النبيذ المغامرين الذين يتطلعون إلى مفاجأة ذوقهم بشيء مختلف. هذا نبيذ صغير الإنتاج من جزر الأزور البركانية في شمال المحيط الأطلسي. يُزرع في البازلت البركاني على مستوى سطح البحر، على بعد أقل من ٥٠ مترًا من المحيط الأطلسي. تضفي هذه التربة ومزيج الأصناف على هذا النبيذ معادن ونقاءً لا يصدق، بالإضافة إلى نكهات حجرية لا لبس فيها وملوحة وشخصية لذيذة، فالمعادن والنبيذ البركاني يسيران جنبًا إلى جنب. تعد مناطق النبيذ البركاني موطنًا لبعض من أكثر أنواع النبيذ إثارة للاهتمام وشخصية في العالم. جزر الأزور، المكان الذي تحول فيه الحجر إلى نبيذ.

اغتنم هذه الفرصة الفريدة لاكتشاف المطبخ الأزوري. جرب أفضل الأطعمة في جزر الأزور في هذه الجولة التي تستغرق يومًا كاملاً للتعرف على فن الطهي والنبيذ عبر جزيرة بيكو، الجزيرة الرئيسية لنبيذ الأزور. استمتع بطعام ونبيذ فريدين ولذيذين، بينما تتعرف على التقاليد والثقافة وفن الطهي المحلي، من خلال المناظر الطبيعية المذهلة، والتراث العالمي منذ عام ٢٠٠٤. تذوق جزر الأزور و... توقع ما هو غير متوقع! الحد الأدنى ٢ شخص للجولة

مع قليل من المغامرة في بيئة طبيعية لا تصدق، سنكشف عن سر غير معروف للكثيرين: نبيذ بيكو البركاني الفريد، والأشخاص الذين يجعلون كل ذلك ممكنًا. متشابكين مع المجتمعات المحلية، ننظم لقاءات وتذوقات لن تتمكن من تجربتها بخلاف ذلك، حصريًا مع منتجي النبيذ المستقلين. يأتي هذا النبيذ البطولي من الكروم التي تنمو في تربة الحمم البركانية وتزدهر على الصخور. يتم تنفيذ كل العمل يدويًا ولم يتغير أي من هذا منذ ٥٠٠ عام، عندما أدخل المستوطنون الأوائل زراعة العنب في بيكو. بعد جولتنا في المناظر الطبيعية لنبيذ بيكو، لتجديد نشاط أقدامنا، نأخذك إلى أحد حمامات السباحة الطبيعية المفضلة لدينا، في مكان مذهل أو مجرد الاستلقاء قليلاً، وتبادل المزيد من القصص المحلية وإعداد شهيتك للمحطة التالية. أخيرًا، ننطلق لتذوق النبيذ في مكان جميل مع منتج محلي مستقل ناشئ وواعد حائز على جوائز. سوف تختبر كل المناظر الطبيعية والتاريخ في فمك!

خلال هذه الجولة سيكون لديك الفرصة للاستمتاع بجميع أفضل المناظر الطبيعية والتاريخ والثقافة التي تقدمها جزيرة تيرسيرا بالإضافة إلى تذوق الطعام النموذجي المختلف في الموقع، من الخبز والزيتون أو النبيذ، برفقة مرشد معتمد.

انضموا إلينا لتجربة رائعة، وتعلموا عمليًا كيفية تحضير طبق ألكاترا التقليدي، والخبز في منزل محلي مع أهل المنطقة. سنعلمكم في موقع خلاب بإطلالات خلابة. ثم نتناول ما أعددناه، ونشتري أجباننا المحلية، ونبيذنا، وبيرة، وماءً، وحلوى شهيرة.

تجربة غامرة حقيقية مع مرشد محلي. قم بزيارة مزرعة الألبان الأزورية النموذجية، حيث يتم الحلب يدويًا، في الهواء الطلق في المراعي. الاتصال المباشر بالحيوانات، بما في ذلك إمكانية قيام الزوار بحلب البقرة يدويًا وتذوق الحليب. من الممكن أيضًا مداعبة الأبقار والتقاط الصور معها والمشي في المراعي. التفاعل مع المزارع الذي يشرح تفاصيل نشاطه. يشمل تذوق الجبن الأزوري والنبيذ. لا يشمل الاستلام والتوصيل، سيتم فرض رسوم إضافية (مجانًا في مدينة برايا دا فيتوريا، ٢٥ يورو لكل مجموعة في جميع المواقع الأخرى)

زيارة مصنع شاي جورنا، وهو الوحيد من نوعه في أوروبا، حيث ستتعلم المزيد عن ثقافة الشاي في الجزيرة من خلال العمليات المختلفة المشاركة في إنتاجه، وفي نهاية الزيارة، ستتاح لك الفرصة لتذوق كوب من الشاي مصحوبًا بالبسكويت التقليدي!

عشاء في ظل شرفة مزارع الكروم، في فترة ما بعد الظهيرة الصيفية الممتعة أو في غرفة المعيشة إذا لم تكن الظروف الجوية ممتعة للغاية، وخلال المواسم الأخرى. التفاعل مع سكان الجزيرة. اكتشف واستمتع بمنزل أزوري بالإضافة إلى حديقتنا الممتعة. فرصة فريدة للتعرف على ثقافتنا وتقاليدنا وتاريخنا وفن الطهي.

جزر الأزور هي واحدة من المناطق البركانية النادرة لزراعة العنب. يُسمح حاليًا بزراعة ثلاثة وثلاثين نوعًا من العنب في جزر الأزور، ثلاثة منها محلية (فيرديلو، أرينتو دوس أكور، تيرانتيز دو بيكو). فقط فكر في الرومانسية التي تحيط بالنبيذ المزروع في تربة ولدت من الأرض المنصهرة والرماد. تعد مناطق النبيذ البركاني موطنًا لبعض أكثر أنواع النبيذ إثارة للاهتمام وشخصية في العالم. غالبًا ما يكون للنبيذ المزروع في تربة الأزور حموضة عالية، وشخصية لذيذة، وملوحة، ونكهات حجرية. في عالم يتوق الآن إلى نكهات جديدة، وأصناف محلية غريبة، وأنماط نبيذ تقليدية، فإن هذا وحده يجعل النبيذ البركاني يستحق النظر إليه

انطلق في رحلة عبر تاريخ نبيذ جزيرة بيكو، الذي بدأ في القرن التاسع عشر بالصادرات العالمية. اكتشف أهمية أرضها البركانية، المتأثرة بالمحيط الأطلسي القريب. استكشف مزارع الكروم الجميلة، وتعرف على التحديات في المناظر الطبيعية التي تشكلت بفعل تدفقات الحمم البركانية الأخيرة. تعكس قصة صناعة النبيذ في بيكو المرونة البشرية والإبداع في التغلب على التحديات الطبيعية. تبدأ مغامرتنا في Landscape of the Pico Island Vineyard Culture، وهو موقع مدرج على قائمة التراث العالمي لليونسكو منذ عام ٢٠٠٤، ويوفر تجربة غامرة. ستسمع طوال الرحلة عن الجهود المبذولة للحفاظ على الهوية المميزة لهذه الخمور الاستثنائية وتشهد إحياء مزارع الكروم القديمة، وتشكيل المناظر الطبيعية في بيكو ودعم منتجي النبيذ الجدد. في الجولة، قم بزيارة أحد المنتجين لتذوق ثقافة النبيذ في جزيرة بيكو وتجربة إرث أرض محددة بالتربة البركانية وتأثير المحيط.

This half-day tour is ideal for people who want to immerse themselves in the island’s unique wine culture. During this experience, you’ll explore the Landscape of the Pico Island Vineyard Culture, a UNESCO World Heritage Site since 2004. We'll visit charming coastal villages and ancient vineyards, uncovering the island's rich history and traditions. Enhance your experience with an optional tasting of Pico's unique volcanic wines, guided by a local winemaker. This is a fully private tour – only your group will participate.

توفر حافلتنا الأصلية فولكس فاجن سامبا ١٩٧٤ المزودة بنظام تعليق معزز رحلات بانورامية مريحة وفريدة من نوعها مع ٢٣ نافذة. ستأخذك الجولات المنظمة بعناية إلى أماكن رائعة مع سائقك الذي يروي قصصًا مسلية ويهتم باحتياجاتك. شغفنا هو خلق ذكريات ستضع ابتسامة على وجهك لفترة طويلة بعد مغادرتك للجزيرة.

مع Art of Wine، ستتمكن من الوصول إلى مزارع الكروم الحصرية بفضل Fábio Rocha، مرشد صانع النبيذ. سيكون لديك صانع نبيذ يرشدك إلى مزارع الكروم، ويقدم لك تذوق النبيذ ويشرح لك كل الخصائص المميزة لهذه التربة الفريدة التي تجعل هذه الخمور مميزة وفريدة من نوعها.

برنامج حصري حيث سيكون لديك الفرصة لإظهار مهاراتك كطاهي والسماح للتربة بتوفير الدفء اللازم لإعداد غداءك!

أعيش في جزيرة ساو ميغيل منذ عام ٢٠٠٣، وحتى ذلك الوقت لم أكن أعلم بوجود مكان طبيعي فريد من نوعه مثل هذا المكان. يسعدني أن أعرض كل هذا الجمال. تتميز الجولات الخاصة بميزة أننا نديرها بأنفسنا، ولا نتقيد بإطار زمني.