تنتج ثمانية أماكن فقط في العالم نبيذًا بركانيًا. فقط فكر في الرومانسية التي تحيط بالنبيذ المزروع في تربة ولدت من الأرض المنصهرة والرماد. لا تشكل التربة البركانية سوى ١% من سطح العالم ولكنها تساهم بنسبة أكبر بكثير من مزارع الكروم العظيمة في العالم. لقد أسرت النبيذ البركاني عشاق النبيذ المغامرين الذين يتطلعون إلى مفاجأة ذوقهم بشيء مختلف.
هذا نبيذ صغير الإنتاج من جزر الأزور البركانية في شمال المحيط الأطلسي. يُزرع في البازلت البركاني على مستوى سطح البحر، على بعد أقل من ٥٠ مترًا من المحيط الأطلسي. تضفي هذه التربة ومزيج الأصناف على هذا النبيذ معادن ونقاءً لا يصدق، بالإضافة إلى نكهات حجرية لا لبس فيها وملوحة وشخصية لذيذة، فالمعادن والنبيذ البركاني يسيران جنبًا إلى جنب. تعد مناطق النبيذ البركاني مو...