استمتع بأفضل ما في باكو في نصف يوم لا يُنسى. ابدأ بجولة سيرًا على الأقدام بصحبة مرشد سياحي في المدينة القديمة المدرجة على قائمة اليونسكو، وزار معالمها الشهيرة مثل برج العذراء وقصر الشروانشاهيين. ثم توجه إلى مطعم تقليدي في المدينة القديمة لحضور دورة طهي أذربيجانية عملية. تحت إشراف طاهٍ محلي، حضّر واستمتع بثلاثة أطباق شهية: الدولما (ورق العنب)، والقطب (خبز مسطح محشو)، والعيران (مشروب زبادي منعش بالنعناع). اختتم الجولة بشرب شاي السماور مع الحلويات والمربيات المحلية. تجمع هذه الجولة الحلال بين التاريخ والثقافة والمأكولات الأصيلة، مقدمةً نكهات أصيلة وذكريات لا تُنسى في قلب باكو. مثالية للمسافرين الباحثين عن تجربة غامرة في مجموعات صغيرة.

استكشف مدينة باكو القديمة ومناطق وسط المدينة واكتشف المطبخ الأذربيجاني في هذه الجولة الإرشادية التي تستغرق ٤ ساعات. انغمس في التقاليد الغذائية المحلية مع مرشدنا السياحي المتخصص في الطعام لترى كيف تأثرت أذربيجان بالمأكولات العربية والقوقازية والمتوسطية، مع الاحتفاظ بالتفرد والخصائص الرائعة التي تبرز مع الأطباق اللحومية والنباتية! اكتسب التقدير لتناغم المطبخ المحلي مع أنواع مختلفة من الوجبات والصلصات والتوابل ودلل براعم التذوق لديك في مطعمين رائعين. ستنتهي الجولة في بيت شاي محلي يقع على شواطئ بحر قزوين، حيث سيتم تقديم الشاي الأذربيجاني والمربى المحلية التي تسمى "المربعة" والبقلاوة اللذيذة! إذا كنت تبحث عن جولة خالية من المتاعب ومريحة، فهذه التجربة تناسبك. نقدم ضمان استرداد الأموال بنسبة ١٠٠% إذا لم تعجبك التجربة!

اكتشف عالم النبيذ الأذربيجاني النابض بالحياة في جولتنا الخاصة بنبيذ مدينة باكو، والتي تم تصميمها بعناية لعشاق النبيذ والأشخاص الذين يحبون الانغماس في التقاليد المحلية. ستقدم لك الجولة الخصائص الفريدة للعنب الأذربيجاني، بينما تستكشف النبيذ المنتج في جميع أنحاء البلاد. لهذا، سنزور اثنين من مؤسسات النبيذ المحلية التي تم اختيارها بعناية لخدمتها المتميزة ومجموعة مختارة خاصة من النبيذ المحلي. ستتعلم أيضًا عن تاريخ صناعة النبيذ في أذربيجان من عصور ما قبل التاريخ عبر الاتحاد السوفييتي إلى الوقت الحاضر. انغمس في التذوق والاقترانات الطهوية والمناقشات الحيوية، مما يخلق ذكريات للاستمتاع بها لفترة طويلة بعد انتهاء الجولة.

إذا كنت ستزور أذربيجان لفترة قصيرة وترغب في تذوق النبيذ الأذربيجاني الذي انتشر في العديد من مناطق بلدنا، والذي يعود تاريخه إلى الألفية الثانية قبل الميلاد، دون مغادرة باكو، ودون إضاعة الوقت الثمين في رحلات طويلة ومملة، فيمكنك تذوق مجموعة واسعة من النبيذ المحلي، إذًا فإن جولة النبيذ هذه مصممة لك بالكامل. أثناء الجولة، في مجموعات صغيرة، ستزور واحدًا أو أكثر من بارات تذوق النبيذ في وسط المدينة، حسب اختيارك، وتذوق النبيذ المحلي الذي تختاره مع شرح وتقديم مرشد محلي، وإجراء مناقشة شيقة حول النبيذ المحلي وإنتاجه. هذه تجربة تذوق فريدة من نوعها ستقام في أحد بارات النبيذ المحلية، حيث ستتاح لك الفرصة لتذوق وطلب جميع أنواع النبيذ المحلي تقريبًا من مزارعينا الذين يصنعون نبيذًا لا يصدق من نوع مختلف من العنب. في الوقت نفسه، ستتاح لك الفرصة للتعلم من السكان المحليين عن طريقة الحياة ونظرة العالم وموقف البلد وشعبه تجاه الأحداث. في نهاية الجولة، سوف تتلقى معلومات مفصلة حول الأماكن التي يمكنك الحصول فيها على النبيذ المفضل لديك بأسعار معقولة.

جولة طعام الشارع في باكو ليست مجرد تذوق للطعام - إنها رحلة عبر النكهات والثقافة وتاريخ أذربيجان. نأخذك إلى ما هو أبعد من الأماكن السياحية النموذجية إلى جواهر محلية مخفية حيث ستختبر المذاق الأصيل لباكو. تذوق مثل السكان المحليين - نختار بعناية بائعي طعام الشارع الأصليين المحبوبين من السكان المحليين، مما يضمن لك تجربة الأفضل! مزيج مثالي من الطعام والثقافة - بينما تستمتع بكل طبق، سيشاركك مرشدنا المحترف قصصًا رائعة عن التقاليد الطهوية في باكو، والتاريخ وراء كل طبق، ورؤى حول الحياة اليومية الأذربيجانية. استكشف المواقع المميزة في باكو - على عكس الجولات الأخرى، نجمع بين تذوق الطعام ومشاهدة المعالم السياحية في شارع نظامي والمدينة القديمة ومنطقة ٢٨ مايو، مما يمنحك تجربة ثقافية وتذوقية كاملة. خالية من المتاعب ومخطط لها جيدًا - لا داعي للبحث عن أفضل الأماكن بنفسك - لقد قمنا بالعمل نيابة عنك! ما عليك سوى الحضور والتذوق والاستمتاع. انضم إلينا لمغامرة طهي لا تُنسى!

This is ideal local culinary-experience for food enthusiasts who like to have an overview of Azerbaijani cuisine over a guided walking tour. We taste representative dishes, wine&tea at local restaurant, wine bar, street food vendor and tea house with a focus on the main highlights of local food lifestyle in Baku with an expert-guide.

المطبخ الأذربيجاني يشير إلى أساليب الطبخ والأطباق الأذربيجانية. من خلال المشاركة في جولة المطبخ الأذربيجاني، ستشهد ثراء مطبخه، بالإضافة إلى المعالم التاريخية لأذربيجان، التي تقع على مفترق طرق بين الشرق والغرب. بالنسبة لشعب أذربيجان، يعد الطعام جزءًا مهمًا من ثقافتهم ومتجذرًا بعمق في التاريخ والتقاليد والقيم. يجمع المطبخ الأذربيجاني، أحد أقدم وأغنى المطابخ في العالم، بين تاريخ الثقافة الطهوية وفلسفتها وعلم نفس المائدة والتقاليد، فضلاً عن العوامل العملية كجزء مهم من الثقافة المادية. حقيقة أن معظم الأطباق يتم تحضيرها على موقد خاص وشواء وطبق وأواني فخارية تمنح الطعام طعمًا ورائحة خاصة. يتضمن المطبخ الأذربيجاني أكثر من ٤٠ وصفة مختلفة من بلوف. يسود استخدام التوابل والخضروات والأطعمة الحلال في المطبخ الأذربيجاني، حيث الغالبية العظمى من السكان مسلمون. من خلال المشاركة في هذه الجولة، ستتاح لك فرصة تذوق بعض الأطباق التي تختارها، المعدة وفقًا لذوقك الخاص، في المطاعم المحلية، حيث يتناول سكان باكو الغداء كل يوم.

تخيل المياه النقية الصافية التي تتدفق من جبال القوقاز العظيمة، وتشق طريقها عبر الأراضي الفخمة في سفوح الوادي وتغمر الكروم التي تغمرها أشعة الشمس. ثم يتم جمع هذه العنب الناضجة والوفيرة ومعالجتها بعناية وحب قبل أن يتم تحويلها بسحر واضح إلى نبيذ. هذا ما يحدث كل عام في وادي سافالان. جدول الجولة: ٨:٠٠ – الاستلام من أي عنوان داخل باكو ١٠:٣٠ – استراحة شاي (شاي السماور) مع البقلاوة المحلية ١١:٣٠ – استراحة قصيرة في بحيرة نوهورجول ١٢:١٥ – التواجد في سافالان – مزارع الكروم، قبو النبيذ، متحف النبيذ، تذوق النبيذ مع الوجبات الخفيفة ١٤:١٥ – اختتام الجولة بمصنع النبيذ ١٤:٣٠ – غداء محلي ١٥:٣٠ – المغادرة إلى باكو ١٩:٠٠ – التواجد في باكو

نظرًا لموقعها الجغرافي الملائم، كانت أذربيجان دائمًا في مفترق طرق الثقافات. وقد أثر هذا في المقابل دائمًا على مطبخنا المحلي. وفي الوقت نفسه، تمتلك أذربيجان ٩ من أصل ١١ منطقة مناخية توفر أراضي مناسبة لزراعة أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات في البلاد. هذا المطبخ ليس غنيًا فقط بتنوعات الطعام اللذيذة، بل وأيضًا بالحلويات. لذلك، فإن أجزاء مختلفة من البلاد لها أنماط وأذواق مختلفة من الطعام والحلويات. الهدف الرئيسي من هذه الجولة هو التعمق في ثقافتنا ومطبخنا وتزويدك بدورة طبخ رائعة.

هذه جولة شاملة كل شيء. ستدفع مرة واحدة ولن تتحمل أي رسوم إضافية بعد ذلك. سيساعدك مرشدونا المحترفون ويقدمون لك معلومات مفصلة طوال الجولة.

ريف أذربيجان في جولة مشي ورحلات لمدة ٣ أيام وليلتين إلى القرى النائية في جوبا على طول المسارات التاريخية لجبال القوقاز الكبرى التي استخدمها سكان الجبال القدماء. تمر هذه الرحلة عبر المناظر الطبيعية المتغيرة والطبيعة والحياة البرية فوق مستوى سطح البحر حتى ارتفاع ٢٣٦٠ مترًا. ستختبر التعايش بين المجتمعات، وإن كانت في مستوطنات منفصلة، الشيعة والسنة واليهود في جوبا، والشعوب القديمة في خيناليجيس وجريزيس في القرى النائية. كما ستقيم مع عائلات مضيفة في القرى التي نسافر إليها. وفي الوقت نفسه، ستتذوق المأكولات المحلية للناس.

في السنوات الأخيرة، أصبحت السياحة التي تسمى السياحة الغذائية والنبيذية تحظى بشعبية متزايدة. تعد هذه الجولة بديلاً مثاليًا لمحبي فن الطهي التقليدي، وخبراء النبيذ والمأكولات، وكذلك لكل من يريد تجربة شيء جديد. تقدم رحلة إلى مصنع النبيذ في ضواحي باكو فرصة فريدة للجميع للتعرف على حرفة صناعة النبيذ، وتعلم الثقافة والتكنولوجيا والتقاليد القديمة لإنتاج النبيذ الأذربيجاني الشهير ومراقبة عملية الإنتاج. خلال الاستراحة، سيتمكن الضيوف من تذوق أنواع مختلفة من النبيذ والجبن الأذربيجاني. جدول الجولة: ١٠:٠٠ - الاستلام من أي عنوان داخل باكو ١٠:٤٥ - التواجد في مصنع النبيذ ١١:٠٠ - ١٣:٠٠ - التجول عبر مزارع الكروم، وزيارة مصنع النبيذ، وتذوق النبيذ مع طبق الجبن ١٣:٠٠ - مغادرة مصنع النبيذ ١٤:٠٠ - انتهاء الجولة

أولاً وقبل كل شيء، سوف تشعر وكأنك من أهل المنطقة! نفس الطعام والشراب الذي يمكنك أن تجده في كل مكان، ولكننا نعرف التاريخ الذي يكمن وراءه وأفضل الأماكن التي تقدم الطعام والشراب. استمتع مع مرشد محلي واحصل على رؤى حول المدينة بالإضافة إلى إجابات على الأسئلة مثل أين؟ كيف؟ متى؟ التي يقدمها لك موظف الاستقبال الشخصي الخاص بك :). توقف عن التفكير كثيرًا وانضم إلينا!

يقع في قرية ميساري في شاماخي، يتم حصاد العنب في ظروف طبيعية ويتم قطفه يدويًا فقط. نظرًا لعدم استخدام المواد الحافظة الاصطناعية والأصباغ والمنكهات والمكونات الكيميائية الأخرى في عملية إنتاج النبيذ، فإن النبيذ العضوي غني بالفيتامينات ويتميز بمذاقه ولونه ورائحته الخاصة. بعد الانتهاء من زيارة مصنع النبيذ، سنتناول غداء محليًا. جدول الجولة: ١٠:٠٠ - الاستلام من أي عنوان داخل باكو ١٢:٠٠ - التواجد في مصنع النبيذ في شاماخي - جولة إرشادية عبر مزارع الكروم، وزيارة مصنع النبيذ، ومشاهدة عملية إنتاج النبيذ ١٤:٠٠ - الانتهاء من مصنع النبيذ، وتناول غداء محلي ١٥:٠٠ - المغادرة إلى باكو ١٧:٠٠ - التواجد في باكو

جدول الجولة: اليوم الأول: ٩:٠٠ الانطلاق من أي مكان في باكو ١١:٠٠ التواجد في مزارع الكروم في شاماخي أدنالي ١٢:٠٠ غداء محلي ١٣:٠٠ التوجه إلى مصنع نبيذ في أغسو ١٣:١٥ التوجه إلى مصنع النبيذ، وتذوق النبيذ (بما في ذلك نبيذ الرمان) ١٥:١٥ اختتام الجولة بزيارة مصنع النبيذ والتوجه إلى دار ضيافة شاتو مونوليت ١٦:١٥ الوصول إلى دار ضيافة شاتو مونوليت ١٧:٠٠ جولة في مصنع النبيذ وتذوق النبيذ ١٩:٠٠ العشاء والمبيت في دار ضيافة شاتو مونوليت (في مصنع النبيذ) اليوم الثاني: ٨:٣٠ الإفطار ٩:٣٠ الخروج من دار الضيافة ١٠:٠٠ التوجه إلى سافالان ١١:٠٠ الوصول إلى سافالان كروم العنب، قبو النبيذ، تذوق النبيذ مع وجبات خفيفة ١٣:١٥ غداء محلي ١٤:١٥ الانطلاق إلى باكو ١٨:٠٠ الوصول إلى باكو

كما تعلمون جميعًا، هناك جولة قياسية في الحانات تتضمن زيارة حانات مختلفة وتناول البيرة (بشكل عام) في كل مكان. نود أن نقدم بعض البدائل. ستتضمن هذه التجربة الخاصة الأولى والوحيدة في مجال النبيذ زيارة ٣ حانات نبيذ مريحة وأفضل في باكو وتناول النبيذ المحلي مع الوجبات الخفيفة ومناقشة النبيذ بشكل عام والنبيذ في أذربيجان. سيتم اصطحابك من أمام محطة مترو إيشيري شهر والمشي إلى أول حانة نبيذ. ستشرب كأسًا واحدًا من النبيذ مع وجبة خفيفة واحدة في كل مكان (نبيذ أحمر وأبيض ورمان) جدول الجولة: ٢٠:٠٠ - الالتقاء أمام محطة مترو إيشيري شهر (عند الخروج) ٢٠:١٠ - التواجد في أول حانة نبيذ والبدء في جولة النبيذ ٢٢:٣٠ - إنهاء جولة النبيذ واستكشاف الحياة الليلية في باكو

الوصف: استمتع بعجائب جبل كاندي كان ومصنع نبيذ عائلي. ابدأ رحلتك بزيارة جبل كاندي كان الفريد في أذربيجان، والمعروف بتكويناته المذهلة المخططة باللونين الأحمر والأبيض والتي تشبه عصي الحلوى. بعد استكشاف هذه العجائب الطبيعية، تابع رحلتك إلى مصنع نبيذ عائلي يقع في منطقة خاشماز الجميلة. أثناء زيارتك، استمتع بتذوق ٣-٤ أنواع من النبيذ المصنوع بعناية مع وجبة غداء محلية لذيذة، واكتشف الحرفية والشغف الذي يتسم به كل زجاجة. جدول الجولة: ٩:٠٠ الاستلام من أي مكان داخل باكو ١٠:٢٠ التواجد في جبال كاندي كان ١٠:٤٠ المغادرة إلى مصنع النبيذ ١٢:٠٠ التواجد في مصنع النبيذ - جولة إرشادية عبر مزارع الكروم، وزيارة مصنع النبيذ، ومشاهدة عملية إنتاج النبيذ والقبو مع تذوق النبيذ ١٣:٠٠ غداء محلي ١٤:٠٠ المغادرة إلى باكو ١٦:٣٠ التواجد في باكو

مشروبات مجانية مشمولة قيمة ممتازة مقابل المال احصل على نصائح محلية من أحد السكان المحليين دليل سياحي غني بالمعلومات، ودود، ومحترف جولة لمجموعات صغيرة

ستستمتع بأنواع مختلفة من النبيذ، بما في ذلك نبيذ الرمان مع وجبات خفيفة + غداء. جدول الجولة: ٩:٠٠ – الاستلام من أي عنوان داخل باكو ١١:٠٠ – التواجد في مزارع العنب أزجراناتا في شاماخي وأدنالي. ١٢:٠٠ – التواجد في مصنع نبيذ أزجراناتا، والتجول في المصنع وتذوق النبيذ، بما في ذلك نبيذ الرمان مع وجبات خفيفة ١٤:٠٠ – الغداء ١٥:٠٠ – المغادرة إلى باكو ١٧:٠٠ – التواجد في باكو

إسماعيلي – هي واحدة من أجمل المناطق الخلابة في أذربيجان، حيث الطبيعة وفيرة في الأنهار الجبلية والشلالات والمنحدرات المهيبة والبحيرات ذات المياه النقية والغابات الضخمة والمراعي الفسيحة. هناك ٢٥٠ هكتارًا من مزارع الكروم المطلة على القوقاز الكبير. سوف تقوم بجولة في جميع أنحاء مصنع النبيذ وتزور قبو النبيذ، المشهور بأنه الأكبر في الاتحاد السوفييتي السابق. ثم سنتناول غداء محليًا. جدول الجولة: ٨:٠٠ – الاستلام من أي عنوان داخل باكو ١١:٠٠ – التواجد في مصنع النبيذ في إسماعيلي – جولة إرشادية عبر مزارع الكروم، وزيارة مصنع النبيذ، ومشاهدة عملية إنتاج النبيذ وتخزينه في أحد أكبر أقبية النبيذ في أذربيجان مع تذوق نبيذ تشابيانت ١٣:٠٠ – الانتهاء من مصنع النبيذ، وتناول غداء محلي ١٤:٠٠ – المغادرة إلى باكو ١٧:٠٠ – التواجد في باكو