Our award-winning combination of relaxed laid-back vibes and the personal service of our local family-run business has made us one of Antigua’s top rated tours on TripAdvisor and other travel sites. We will take you to Cades Reef -our first Snorkelstop on the westcoast on our beautiful catamaran to discover the amazing sealife before cruising to Morris Bay where we will anchor to serve our famous Lobsterlunch .After lunch there will be more time for swimming or you could head to the beach or enjoy stories from our friendly crew before heading back with a drink in hand. A unique local Snorkel and Lobsterlunch tour .Maximum 22 guests.We pick up from jolly harbour/ Cocos hotel and Cocobay Resort. The duration of our tour is about 6 hours.

طبخ الجيرك هو طريقة جامايكية أصيلة لطهي اللحوم. سواء كان لحم خنزير أو دجاج أو لحم بقري أو سمك، يتم تتبيل اللحم وطهيه ببطء على نار مفتوحة أو على شواية. يتكون "الجيرك" من توابل إقليمية تتراوح من البصل الأخضر والزعتر إلى الفلفل الحلو (جميع التوابل) والقرفة. تكون النكهة الأولى للطعام الجيرك حارة مع الفلفل، ولكن مع تناولك للتوابل الأخرى تنفجر بنكهة مذهلة. ولهذا السبب اعتمدت جميع الجزر الأخرى الجيرك. يُنظر إلى الجيرك الآن على أنه طعام إقليمي، ولكل شخص وصفته الخاصة لصنع توابل الجيرك. ستعرف نيكول الزوار على جميع توابل الجيرك وتاريخها، وتناقش الطرق المختلفة التي يمكن من خلالها استخدام توابل الجيرك لإضفاء طابع غرب الهند الخاص على طعامك عند عودتك إلى المنزل. لا تقتصر مشاركتك في هذه الدورة على استكشاف نكهات جديدة فحسب، بل للاستمتاع بتجربة الطهي مع أصدقاء جدد في منزل في غرب الهند يتمتع بإطلالة رائعة على البحر الكاريبي!

نحن شركة الرحلات السياحية الوحيدة في الجزيرة التي تقدم جولات طعام سيرًا على الأقدام. نمنحك الفرصة لتصبح من محبي الطعام من خلال فرصة تذوق ثقافتنا والاستمتاع بها.

مشروب الروم بانش المحلي الخاص بنا بالإضافة إلى جراد البحر المشوي.. هل ذكرت أنني أطبخ هذا الغداء على الشاطئ.. هذه جولة اقتصادية بدون رسوم إضافية.. إنها مخصصة للأشخاص الذين لا يريدون التواجد في حشد كبير.. ويريدون فقط الاسترخاء على الشاطئ والسباحة وتناول مشروب والاستمتاع بأشعة الشمس الكاريبية.. يمكنك ترك كل شيء خلفك وإحضار منشفة فقط. أستقبلك من أي مكان في الجزيرة بما في ذلك سفينة الرحلات البحرية.. عودتك تكون قبل ساعة من موعد مغادرة السفينة..

هناك أشياء قليلة يمكنها أن تنقلك إلى مكان وزمان آخر تمامًا مثل رشفة من الروم اللذيذ. سواء كنت تشربه نقيًا أو تخلطه في كوكتيل، فإن الروم لديه القدرة على استحضار النكهات الاستوائية والأجواء الهادئة لمنطقة البحر الكاريبي، حيث تم إنتاجه لقرون. لهذا السبب يجب على السياح زيارة مصنع تقطير الروم ودروسنا التدريبية. لن يتذوقوا بعضًا من أفضل أنواع الروم المتوفرة فحسب، بل سيتعلمون أيضًا عن تاريخ وعملية إنتاج هذه الروح الأيقونية. سيتعرفون على عملية التقطير، ويشهدون شيخوخة الروم. لكن الأمر لا يتعلق فقط بالتفاصيل الفنية لإنتاج الروم - فدروسنا التدريبية هي تجربة غامرة تسمح للزوار بتقدير فن صناعة الروم حقًا. سيقابلون كبير التقطير لدينا ويسمعون عن شغفه بصنع أنواع روم فريدة ولذيذة. ستتاح لهم أيضًا فرصة تجربة أيديهم في صنع نكهاتهم الخاصة، وتعلم كيفية صنع المشروب المثالي.

يبدأ تاريخ الروم في منطقة البحر الكاريبي حوالي القرن السابع عشر. يتحدث الطبخ بالروم عن تاريخ وتأثير الروم على منطقة البحر الكاريبي وثقافتها ومطبخها. ستكون أنواع الروم المختلفة موجودة لتذوق ونكهة الأطعمة. نظرًا لأننا في أنتيغوا، فسنبدأ بالروم الإنجليزي هاربور الحائز على جائزة الجزيرة والذي يبلغ من العمر ٥ سنوات ثم ننتقل إلى ثلاث علامات تجارية رائعة أخرى من دول مثل بربادوس وغواتيمالا وكوبا وجامايكا ومارتينيك. سيقدم الطعام لضيوفنا كيفية استخدام أنواع الروم المختلفة لنكهة الأطعمة سواء كنت تستخدم الروم الداكن الكلاسيكي أو الأبيض المصفى. خذ هذه الدورة ليس فقط لاستكشاف نكهات جديدة، ولكن للاستمتاع بتجربة الطهي مع أصدقاء جدد في منزل في غرب الهند مع إطلالة رائعة على البحر الكاريبي!

سيرشدك خبراء الروم لدينا خلال عملية صنع الروم من البداية إلى النهاية. سيتعلم الضيوف تقنيات التقطير (القديمة والجديدة) المستخدمة لصنع الروم اللذيذ. سنرشدك خلال النكهات وإنشاء الوصفات لصنع الروم الفريد الخاص بك. ستتعلم أيضًا عن تاريخ الروم وأصوله في منطقة البحر الكاريبي قبل تعبئة الروم الخاص بك لأخذه معك.

"ما الذي أحضره الصياد؟" هو السؤال الذي يُطرح دائمًا في صباح درس المأكولات البحرية، وهذا يعني أن القائمة تتحدد بناءً على ما هو متاح من الصيادين المحليين. سواء كان سمك الماهي ماهي أو الهامور أو التونة أو الهامور، فإن الغداء اللذيذ باستخدام الأسماك المحلية سيكون النتيجة النهائية. في كتاب From the Sea، تقدم لك نيكول مجموعة متنوعة من الطرق التي يتم بها تحضير المأكولات البحرية في الجزر. يمكنك تناول سمكة كاملة محشوة أو فيليه أو حتى بيلو (طبق له العديد من الشخصيات مثل الجزر في منطقة البحر الكاريبي). كن مستعدًا لقائمة تتكيف مع القائمة المدرجة بناءً على ما هو طازج ومن خارج القوارب. ولكن كن مستعدًا أيضًا للاستمتاع بينما نتكيف ونبتكر ونستمتع بما نعده ونأكله! خذ هذه الدورة ليس فقط لاستكشاف نكهات جديدة، ولكن للاستمتاع بتجربة تعلم وصفات جديدة مع أصدقاء جدد في منزل في غرب الهند مع إطلالة رائعة على البحر الكاريبي!

يُعتقد أن الكاري وصل إلى منطقة البحر الكاريبي مع الخدم المتعاقدين بعد إلغاء العبودية. إن تأثير الكاري على المطبخ الكاريبي هائل. لكل جزيرة تنوعها الخاص من التوابل التي يطلقون عليها "كاري". وقد دارت العديد من المناقشات في المطابخ حول أي جزيرة لديها أفضل كاري... لكن الجميع يتفقون على أن الكاري والروتي من تلك الأطعمة المريحة التي يتوق إليها الناس بعد غيابهم عن الجزيرة لفترة من الوقت. تستكشف نيكول جميع الوجوه العديدة للكاري بينما تبتكر وجبة تدمج القليل من الأساليب القديمة مع النكهات الغربية الحديثة. سيتعرف الزوار على تاريخ الكاري وقيمته الصحية والاختصارات التي يمكن استخدامها لإعداد وجبات مختلفة تعتمد على الكاري. والهدف هو تسهيل عودة الزوار إلى منازلهم وطهي نفس القائمة وقتما يشاؤون. انضم إلى هذه الدورة ليس فقط لاستكشاف نكهات جديدة، ولكن للاستمتاع بتجربة الطهي مع أصدقاء جدد في منزل في غرب الهند مع إطلالة رائعة على البحر الكاريبي!

استمتع بتجربة ثقافية أصيلة في أنتيغوا أو احجز رحلة ذهاب وعودة شاملة إلى حفلة Sunset/Reggae Heights. تُعد Shirley Heights نقطة مراقبة عسكرية وبطارية مدفعية تم ترميمها. توفر نقطة المراقبة في Shirley Heights (حوالي ٤٩٠ قدمًا) إطلالة رائعة على ميناءي English وFalmouth. المنظر مذهل، خاصة عند غروب الشمس وفي وقت مبكر من المساء عندما يكون ميناء English مضاءً بالكامل. تُعد هذه الحفلات مفضلة لدى السكان المحليين والسياح على حدٍ سواء. تُعد حفلات Sunset وReggae Heights في Shirley Heights الأحداث المثالية لمقابلة أشخاص جدد أو أصدقاء تعرفهم منذ فترة طويلة أو العثور على شخص مميز. احجز الآن لمقابلة/تكوين صداقات أو بدء علاقة تدوم مدى الحياة. صدقني، هذه تجربة لن تنساها أبدًا! احجز الآن!!!

تتيح هذه الجولة للمسافرين الذين يهتمون فقط بالفنون والحرف اليدوية فرصة الابتعاد عن جولات الجزيرة العادية والمتوسطة والحصول على فرصة حقيقية للقيام بجولة مخصصة تجذب اهتمامهم أثناء تذوق الأطعمة والفواكه المحلية في جولة طعام أو فن أصيلة حقًا في أنتيغوا وبربودا !!!

تم تصميم هذه الجولة للأزواج والعائلات/المجموعات المهتمة بمعرفة المزيد عن تاريخنا وثقافتنا وشعبنا. يمكن تخصيص هذه الجولة بالكامل لتناسب احتياجاتك واهتماماتك وتشمل الغداء. استمتع بالراحة المكيفة في المدينة للتنزه التاريخي عبر شوارع سانت جونز.

استمتع بمذاق سانت جونز. انطلق في رحلة طهي لاكتشاف ثقافات الطعام الغنية والمتنوعة في سانت جونز وأنتيغوا وبربودا! تذوق المأكولات المحلية. دلل براعم التذوق لديك بالمأكولات المحلية الأصيلة التي تجسد جوهر مشهد الطعام النابض بالحياة في سانت جونز. استعد للاستمتاع بكل قضمة! ارتشف واستمتع. استمتع بمشروب منعش، سواء كان كوكتيلًا استوائيًا أو مشروبًا غير كحولي، بينما تنغمس في نكهات وروائح الجزيرة. تذوق التاريخ. تجول في شوارع المدينة واستمتع بالأهمية التاريخية والثقافية لكل قضمة أثناء مرورك بالمعالم الأيقونية التي تحكي قصة التراث الطهوي في سانت جونز.

إذا كنت تبحث عن الحياة الليلية أو حتى الترفيه النهاري في أنتيغوا، فهذه فرصتك. استمتع بالأضواء الساطعة لمدينة سانت جونز سيرًا على الأقدام وبالحافلة أو حتى برحلة آسرة إلى شريط بار إنجليش هاربور التاريخي حيث تقدم الحانات على جانب الطريق على طول شريط الترفيه في شارع دوكيارد عروضًا حية للفرق الموسيقية والدي جي، وخاصة في عطلات نهاية الأسبوع. شاهد المدينة بأكملها من بار على سطح سوهو، أو تناول جرعة من التكيلا في Cloggys أو استمتع ببعض الطاقة المحلية في صالة الشيشة Signature Smokes. ارقص طوال الليل في Vyce Nightclub and Bar أو استمتع بوجبة محلية في Watu Bar ذات الطابع الراستافاري لتناول القليل من الطعام المحلي والرقص الممزوج بتلك "الرائحة" الجميلة في الهواء. توقف عند بعض الباعة المحليين على جانب الطريق لتناول بعض الدجاج المشوي أو السمك المشوي مع البطاطس المقلية أو كباب نباتي أو اثنين. اشعر وكأنك من كبار الشخصيات في الغرفة حيث نساعدك في حجز المقاعد المحجوزة لك في أماكن الترفيه المختلفة. إذا كنت تريد قضاء وقت ممتع وتحتاج إلى مرشد محلي موثوق، فهذا هو المكان المناسب لك.

انطلق إلى الشاطئ لمغامرة إبداعية لا تُنسى! تجمع تجربة "الرسم والتذوق" بين الفن والاسترخاء والمرح، كل ذلك على خلفية المحيط الأخّاذ. استمتع بمشروبات غير محدودة، ودع الأمواج تُلهمك، واصنع تحفتك الفنية الخاصة - لا حاجة لخبرة سابقة! احجز مكانك الآن واجعل يومك على الشاطئ لا يُنسى! إذا كنت ترغب في حجز فعالية خاصة، يُرجى إعلامنا!

غداء رائع. يُقدم تحت مظلة مظللة. لدينا منطقة خاصة، وشاطئ جميل، وكراسي استلقاء مظللة. بار مخصص لمجموعتك، بسعر معقول جدًا. ٣ بيرة، مشروبان صغيران، ١٠ دولارات... ماذا؟! مكان هادئ للغاية، وستشعر وكأنك من كبار الشخصيات. تتوفر أنشطة الرياضات المائية وقتما تشاء.

مشاهدة المعالم السياحية في طريقك إلى مغامرة الشاطئ الرائعة الخاصة بك، وكراسي الشاطئ والمظلات المجانية والغداء متضمن

Unlike standard sightseeing or long tours, this afternoon food walk is designed to be short, flavourful, and relaxed. In just two hours, you’ll taste authentic Antiguan dishes at local favourite spot from savoury rotis to refreshing smoothies. Guided by someone who knows the hidden food gems of St. John’s. With a small-group setting, it feels more like exploring with a friend than joining a crowd. Perfect for cruise visitors or travellers looking to experience the real Antigua without giving up their whole day.

Embark on ‘Infused’, where Rum Eats Chocolate. Enjoy an intriguing tour in Antigua which is guaranteed to awaken all of your senses. Start your morning with a visit to Antigua’s only CHOCOLATE factory on the Northern side of the Island to learn the art of chocolate making and enjoy locally made chocolate. After your tastebuds have been tickled, we travel to the Southern side of the Island to enjoy locally inspired and made RUM (Gin). Here you will learn how locally grown ingredients are used to make the best gin you will ever have. Along the way there will be locally inspired (Tr)EATS.

Join us for a scenic Caribbean skiff boat tour from the St. John’s cruise port or Dickenson Bay, featuring panoramic views along the the island's Caribbean Sea Coast hosted by an engaging crew. A cooler of cold drinks will be onboard for refreshments. As we glide along the coast the crew will point out the sites and many stunning beaches that Antigua is renowned for. We will make a relaxing stop at Turner's Beach Bar & Restaurant on the south coast. Enjoy the included lunch, drinks, beach chairs & umbrellas with optional water sports. You can take a dip in the warm Caribbean Sea or comb the beach collecting sea shells. It's all about relaxation & island vibes. Great for single travelers, couples, friend groups and families with kids After a few hours of relaxation the skiff will return to the beach to transfer you back to your departure point after a beautiful day of sun, sea and sand.