زيارة ألبيروبيلو، برفقة مرشد سياحي مؤهل، لاكتشاف ومعرفة كل شيء عن مدينة ترولي. يمكنك تحديد المركبة التي ستستخدمها في المكان: سيجواي أو عربة ريكشا أو عربة جولف صغيرة. تتضمن التجربة: - جولة إرشادية في المنطقتين مع ملاحظات تاريخية وتقنيات البناء - مشاهدة المناظر - زيارة كنيسة ترولو - زيارة داخل ترولو بالنسبة لمركبات سيجواي، يبلغ الحد الأقصى للوزن لكل مسافر ١٠٠ كيلوجرام.

تجربة لمدة ساعتين لاكتشاف الكهوف البحرية المميزة في بولينيانو آ ماري. ومن المقرر التوقف للسباحة في أحد أكثر الأماكن إثارة على ساحل بولينيانو، مصحوبًا بمشروب خفيف على متن السفينة.

خلال هذه الجولة سوف نقوم بزيارة ألبيروبيلو من وجهة نظر السكان المحليين، بعيدًا عن صخب المنطقة السياحية.

اكتشف ألبيروبيلو، المركز الزراعي الساحر المشهور بمبانيه الحجرية المميزة، والتراث المعماري ذو الجمال النادر.

انغمس في التقاليد الإقليمية لإيطاليا اليومية واكتشف أسرار مطبخ ألبيروبيلو. إن تعلم كيفية الطهي في منزل محلي هو وسيلة رائعة لاكتساب نظرة ثاقبة للثقافة الإيطالية الحقيقية. ما الذي قد يكون تذكارًا أفضل من معرفة الطهي التي تدوم مدى الحياة؟ تعلم كيفية تحضير ٣ وصفات محلية من الصفر مع Cesarina، واكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الإقليمي. إن متعة الود تتجاوز الطعام الجيد والنبيذ. يشارك ضيوفنا في تجربة أكثر بكثير من مجرد فصل طبخ. يمنحك التعلم وتناول الطعام مع Cesarina فرصة الترحيب بك كأحد أفراد العائلة والعيش مثل الإيطاليين. Cesarine هي أقدم شبكة لطهاة المنازل في إيطاليا. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check “Included/Excluded”. Start in scenic Alberobello, surrounded by its iconic trulli, with an e-bike ride through viewpoints and the main squares of the historic center, crossing Rione Monti and Rione Aia Piccola. Then leave the village behind and ride into the Itria Valley countryside on an easy route, along quiet lanes among vineyards, ancient olive trees and an oak wood, with panoramic stops for photos and local stories. A local escort manages the itinerary, stops and assistance during the ride, keeping a relaxed and pleasant pace. The special moment is a visit to a donkey farm, for an authentic encounter in nature, also suitable for families. After the visit, you’ll ride back to Alberobello with time to enjoy the village atmosphere again.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. Unless you communicate otherwise when booking, an e-bike will be considered reserved for all participants. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check “Included/Excluded”. Discover three sides of Monopoli on a guided e-bike tour: old town, coast and countryside. You’ll ride among ancient olive trees and rural roads, then enjoy a relaxed walk through the heart of the town, among narrow lanes and typical views. The route continues to a hidden place: a rocky village set inside an erosive ravine, where you’ll hear stories and legends connected to the area. Finally, you’ll ride along the seafront to admire small coves and inlets along Monopoli’s coastline. A local escort manages the itinerary, stops and full assistance throughout the ride. For the visit to the rocky village, it is recommended to cover ankles and calves, as there may be high grass.

في اللهجة المحلية، يشير "u prisc" إلى الفرح في القيام بشيء ما، نفس الفرح الذي ستشعر به أنت وماورو في مشاركة هذه الرحلة لاكتشاف النكهات التقليدية القديمة من بوليا. يتم طهي الطعام في فرن حجري قديم في مزرعة تعمل بالحطب يعود تاريخها إلى عام ١٧٠٠، لذا فإن الطعام الذي ستتذوقه يأتي من أقدم تقاليد الفلاحين في بوليا. سيتم طهي جميع الأطباق في مقالي الطين التقليدية وفقًا لوصفات عائلية قديمة. سيتم تناول العشاء في أجمل وأقدم منطقة في المزرعة: الإسطبلات، مع المذود الأصيل والأرضيات الحجرية الأصلية.

Scenic guided e-bike loop from Alberobello to Locorotondo through the Valle d’Itria, riding quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields, oak trees, and olive groves. A local escort manages the route, stops, and full assistance throughout the ride, so you can cycle at a relaxed pace with photo breaks. In Locorotondo, explore the lime-whitewashed historic center and its typical cummerse houses, discovering why the buildings are whitewashed and hearing local curiosities along the way. A homemade gelato stop is planned: gelato is paid locally at the shop. Then cycle back through the countryside to Alberobello, where you’ll discover how trulli are built and why some roofs feature painted symbols, before reaching a panoramic viewpoint for memorable photos. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions).

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. The Apulian aperitivo at the mill is paid on site (€10). Unless you communicate otherwise when booking, e-bikes and the aperitivo will be considered reserved for all participants. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check “Included/Excluded”. Start from the fairytale setting of Alberobello and ride into the countryside on a relaxed e-bike route. Quiet lanes lead you among dry-stone walls, vineyards and trulli-dotted landscapes, with time for photos and panoramic stops. Along the way, you’ll visit a donkey farm to meet these animals up close, then reach a family-run artisan mill to discover the process from grain to flour. At the mill, you can enjoy focaccia, friselle, taralli and a glass of wine. Return to Alberobello through countryside views and panoramic viewpoints.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. For children’s e-bikes, child tandems and child seats, please check the “Included/Excluded” section. Start from Locorotondo, the round “balcony” overlooking the Itria Valley, where lime-whitewashed lanes and flower-filled corners immediately set the atmosphere. You’ll ride by e-bike through the historic center, then head into the countryside along quiet roads bordered by vineyards and dry-stone walls. Soon, you’ll reach the Apulian Aqueduct cycleway, a scenic route following one of the most important engineering works in southern Italy. You’ll cycle through oak woods, small canal bridges and peaceful countryside sections, with stops for photos and short stories about the people who made this project possible. As the route continues, the landscape opens up to trulli, masserie and oak trees. You’ll return to Locorotondo along country roads, enjoying wide views and the slow rhythm of rural Puglia.

انغمس في درس خاص لصنع البيتزا وتيراميسو في منزل سيزارينا، وتعلم أسرار البيتزا الشهيرة عالميًا وتذوق ثمرة عملك مصحوبًا بكأس من النبيذ المحلي. اكتشف التقاليد الطهوية الإيطالية وتعلم كيفية تحضير البيتزا باختلافاتها الإقليمية. لإكمال وليمة الخاص بك، ستكشف سيزارينا أسرار التيراميسو المثالي. استمتع باختبار مهاراتك في الطهي. سيكون لدى كل مشارك محطة عمل مجهزة بالأواني وجميع المكونات اللازمة لصنع الأطباق. بعد ذلك، تذوق كل ما أعددته مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض المحلي. Le Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا لطهاة المنازل في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ١٢٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تعد ألبيروبيلو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو وعاصمة منازل "ترولي" الشهيرة، وهي مكان رائع لاستكشافه. سترى جانبًا مختلفًا لهذه المدينة البوليانية من خلال زيارة منطقة آيا بيكولا، ومقابلة زوجين يعيشان في "ترولي" وتذوق الطعام المحلي. أفضل جزء في هذه الجولة هو أنك ستزور ألبيروبيلو في فترة ما بعد الظهر، بعد مغادرة جميع الحشود ليوم كامل. وبدلاً من مجرد رؤية أبرز معالمها، ستكتشف ألبيروبيلو الحقيقية من خلال التجول في الشوارع الضيقة في حي آيا بيكولا، موطن منازل "ترولي" البيضاء، والتي تتميز بشكلها المخروطي. ستلتقي بزوجين مسنين لا يزالان يعيشان في أحدها قبل التوقف في محل بيع الخمور التقليدي، ثولوس. هنا، ستتعرف على حركة الطعام البطيء البوليانية أثناء تذوق النبيذ المحلي ومجموعة مختارة بعناية من المنتجات المحلية. بعض الوقت الحر يختتم اليوم.

انغمس في أسلوب الحياة الإيطالي من خلال العيش تمامًا مثل السكان المحليين. انغمس في تجربة تناول الطعام في مجموعة صغيرة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٣ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). Cesarine هي أقدم شبكة في إيطاليا تضم أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون متحمسون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

تتمتع إيطاليا بتراث طهي غني ومتنوع، ويفخر مضيفونا المحليون بمشاركة أسراره الخفية. شارك شغفك بالطهي الإيطالي مع ضيوفنا الكرام، وانغمس في السوق المحلي النابض بالحياة، واستمتع بدورة طهي عملية أصيلة. ستزور السوق المحلي مع مضيفة سيزارينا، التي ستعلمك كيفية اختيار أفضل المكونات حسب الفصول. بعد ذلك، ستعود إلى منزلها، وتستمتع بمشروب أبيريتيفو إيطالي دافئ، وتستمتع بالدورة. ستتعلم كيفية صنع نوع مميز من المعكرونة، وهو من سمات المدينة التي تزورها، بالإضافة إلى تيراميسو الشهير. بعد الدورة، ستستمتع بكل ما أعددته مع النبيذ المحلي. هذه التجربة هي الخيار الأمثل إذا كنت ترغب في تجربة فن الطهي الإيطالي الأصيل من خلال علاقات أصيلة، وطعام شهي، وصداقة.

عن المضيف ماورو: "من خلال المطبخ، أحاول أن أنقل سحر بوليا. الوصفات التي توارثتها الأجيال، والمنتجات الأصلية، وطرق الطهي التقليدية، هي مكونات رحلتي الحسية لاكتشاف النكهات القديمة المنغمسة في بيئة أصيلة، مزرعة تعود إلى عام ١٧٠٠ محاطة بالطبيعة الخصبة." ستتاح لك الفرصة لتجربة عشاء فريد وأصيل مع مضيف محلي.

You can join with your own e-bike at no extra cost, or reserve an e-bike ready on site for €45, payable locally. The cooking class with orecchiette tasting and wine is optional and paid on site (€22); please check the “Included/Excluded” section for details. Experience Alberobello through nature, trulli and local food traditions. You’ll ride with a local escort who manages the route, stops and full assistance, keeping a relaxed pace suitable for the group. We cycle through the Itria Valley countryside, among dry-stone walls, olive groves and trulli views, until we reach a family-run artisan mill. Here, you’ll discover the journey from grain to flour and see a living local tradition up close. On request, the experience continues with a hands-on cooking class to learn how to make orecchiette, followed by a tasting of the freshly prepared pasta with a glass of wine. Small-group tour, not private.

انغمس في التقاليد المحلية لإيطاليا اليومية واكتشف أسرار مطبخ فاسانو. يُعد تعلم الطبخ في منزل محلي طريقة رائعة لاكتساب نظرة ثاقبة على الثقافة الإيطالية الأصيلة. ما من تذكار أفضل من معرفة الطبخ التي تدوم مدى الحياة؟ تعلم كيفية تحضير ٣ وصفات محلية من الصفر مع سيزارينا، واكتشف أسرار المطبخ الإيطالي الإقليمي. متعة الود والمحبة تتجاوز مجرد الطعام الشهي والنبيذ. يشارك ضيوفنا في تجربة تتجاوز بكثير مجرد دورة طبخ. يمنحك التعلم وتناول الطعام مع سيزارينا فرصة الترحيب بك كفرد من العائلة والعيش حياةً إيطالية أصيلة. سيزارينا هي أقدم شبكة لطهاة المنازل في إيطاليا. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون، يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

اكتشف جمال مونوبولي وبولينيانو آ ماري الأخّاذ مع جولتنا الحصرية في الكهوف! سيصحبك مرشدونا ذوو الخبرة عبر كهوف بحرية خلابة، حيث تلتقي المياه الفيروزية بمنحدرات الحجر الجيري الخلابة. استكشف الكهوف الخفية وانبهر بالتكوينات الصخرية التي نحتتها الطبيعة على مر آلاف السنين. توفر الجولة فرصًا فريدة للسباحة والغطس في بعضٍ من أنقى مياه البحر الأدرياتيكي. مثالية لعشاق المغامرة والطبيعة على حدٍ سواء، حيث تعدك جولتنا في الكهوف بتجربة لا تُنسى. احجز الآن وانغمس في سحر ساحل بولينيانو آ ماري!

A complete way to discover the Itria Valley by e-bike, linking three iconic villages: Locorotondo, Cisternino, and Martina Franca. Cycle along quiet country roads lined with dry-stone walls, trulli, vineyards, wheat fields, olive groves, and masserie, with panoramic stops and time for photos. In Locorotondo, wander among the lime-whitewashed lanes and typical cummerse houses. In Cisternino, enjoy the romantic old town and a scenic viewpoint over the valley. In Martina Franca, experience the elegant Baroque atmosphere of its squares, gateways, and churches. A local escort manages the route, stops, and full assistance throughout the ride, keeping the pace relaxed and worry-free. Join with your own e-bike at no extra cost, or use an e-bike available on site with payment made locally (see Inclusions/Exclusions). A gelato stop is planned: paid locally.