- Создайте свой собственный вьетнамский фонарь, который считается символом удачи, счастья и богатства - Где вы делаете фонарики с нуля - Поучаствуйте в веселом семейном мероприятии, где вы сможете раскрыть своего внутреннего художника - Поэкспериментируйте с различными материалами, такими как шелк и бамбук, чтобы создать фонарики разных форм - Изучите новый навык и привезите домой свой собственный сувенир ручной работы!

- Craft traditional Vietnamese pâté from scratch - Create Heritage Sweet & Sour Pickles using traditional Vietnamese techniques - Learn two signature sauces inspired by authentic Banh Mi shops - Prepare Golden Lemongrass Heritage Rolls, a fragrant Vietnamese pork specialty - Master Silky Cloud Eggs, one of Vietnam's most beloved Banh Mi fillings - Build and enjoy your own handcrafted Vietnamese Banh Mi - Participate in a traditional Vietnamese Tea Ceremony - Discover the cultural stories behind Vietnam's most iconic sandwich

В начале занятия мы насладимся особым травяным чаем и узнаем истории популярных вьетнамских кафе и их связь с историей и культурой. Хотя этот чай заваривается по удивительно простой технологии, с помощью небольшого металлического фильтра, называемого фин (разновидность френч-пресса), его вкус поистине богатый и глубокий. На этом занятии вы научитесь работать с нашим фильтром и секретным рецептом мастера, чтобы приготовить наш прекрасный кофе дома. На этом занятии вы узнаете о процессе производства кофе от урожая до чашки: о том, как обжарить темные зерна, чтобы они идеально сочетались со сладким сгущенным молоком. Это импровизация, возникшая из-за нехватки свежего молока во времена французской колонизации. Мы приготовим 5 различных видов кофе: - Традиционный черный кофе - Вьетнамский кофе «Счастливый белый» - Кофе «Хюэ Империал Соль» - Кофе «Ханой Столичный Яйцо» - Кофе «Свежий Кокос» Насладитесь кофе с печеньем и вьетнамским чаем.

Историческое мастерство — учитесь в Да Си, многовековой кузнечной деревне, известной своими искусными клинками. - Уникальная кузница под руководством женщины — работайте с единственной официально признанной женщиной-мастером в этом деле, которая посвятила 44 года сохранению этого ремесла. - Практический опыт — проектируйте, куйте, формируйте и затачивайте свой собственный нож, используя традиционные методы и инструменты. - Под руководством экспертов — получите пошаговые инструкции от опытных мастеров в полностью оборудованной мастерской. - Подлинное культурное проникновение — откройте для себя историю и устойчивость вьетнамской традиции изготовления ножей, включая редкую технику заточки на основе смолы. - Заберите домой свой собственный нож ручной работы — уникальный, функциональный сувенир, изготовленный вашими собственными руками!

Мастер-класс «Веселый и простой кофе» предлагает практическое и доступное введение во вьетнамский кофе, идеально подходящее как для новичков, так и для настоящих ценителей. Это непринужденное интерактивное занятие, где вы сможете поэкспериментировать с различными способами заваривания и открыть для себя магию культовых вьетнамских сортов кофе в веселой и непринужденной обстановке. С каждой чашкой кофе, приготовленного вами, вы будете ощущать яркий, насыщенный вкус Вьетнама — будь то мягкий Ка Пхе Муой, легкий и пенистый Бак Сю или фирменный Фин Кон Панна — каждый глоток рассказывает историю традиций и простоты, помогая вам легко влюбиться во вьетнамский кофе.

Почему вам стоит пойти на занятия по гончарному делу? 1. Уроки будут проводиться на 100% на электрическом гончарном круге, чтобы было проще, быстрее и менее утомительно учиться. (Каждому будет предоставлен свой круг) 2. Расположенный в самом сердце Старого квартала Ханоя, вы можете научиться гончарному делу, попробовать вьетнамский кофе и еду и посетить озеро Хо Гом. Нет необходимости ехать в деревню Бат Транг, которая находится в 15 км от Ханоя. 3. Профессиональный гончар будет сопровождать вас по пути, гарантируя, что ваши керамические изделия получатся красивыми. 4. Нет ограничений на количество изделий и дизайнов, которые вы можете сделать. 5. Вы можете забрать изделие по вашему выбору домой в качестве сувенира с выбранным вами цветом эмали. 6. Заберите и отвезите домой сделанные вами изделия через 1 день. 7. В классе гончарного дела есть кондиционер и ванная комната для студентов, обучающихся гончарному делу 8. Запишитесь на прием как минимум за 30 минут, и вы на пути к тому, чтобы стать профессионалом в гончарном деле!

Если вы собираетесь посетить старый город Хойан и хотите увидеть, как местные жители работают с нашими мастерами по изготовлению фонарей, то... Купить фонарики здесь очень просто, а если вы сделаете их сами, то запомните всю поездку. Этот мастер-класс уникален тем, что вы сделаете складной фонарь, который можно сложить и положить в сумку. Прикосновение к бамбуку и шёлку заставит вас открыть в себе художника...

Мастер-класс «Вьетнамский кофе и культура» — это настоящее сенсорное приключение, сочетающее в себе искусство заваривания кофе и знакомство с богатой кофейной культурой Вьетнама. От обжарки зерен до наслаждения аутентичными вьетнамскими деликатесами — это захватывающий опыт, который глубоко познакомит вас со вкусами и традициями, определяющими кофейную сцену Вьетнама. От мягкого насыщенного вкуса смеси Lacàph Filter Blend в сочетании со сладким Bánh Đậu Xanh до ароматного путешествия по обжарке мелкой партии — этот мастер-класс предлагает яркую палитру вкусов. Уникальный кофе Phin Coffee, сваренный в нашей микрофильтрационной кофеварке Lacàph Phin Brewer и дополненный кешью в какао-пудре, представляет собой идеальный баланс насыщенного кофе и изысканных вкусов, даря истинное мастерство вьетнамских мастеров в каждом глотке.

Мастер-класс по приготовлению вьетнамского кофе с яйцом позволит вам не просто приготовить кофе, но и раскрыть секреты самого культового вьетнамского кофейного напитка с кремовой текстурой. Узнайте искусство взбивания идеального кофе с яйцом, исследуя его богатую историю и культурное значение, — всё это в увлекательной и захватывающей атмосфере. Ощутите бархатистый вкус Cà Phê Trứng, где мягкий вьетнамский кофе сочетается с изысканной пенистой текстурой взбитого яичного желтка, создавая сладкий, сливочный шедевр, одновременно согревающий и изысканный — истинный вкус кофейного наследия Вьетнама.

Приходите к нам, вы погрузитесь в пространство старого города, где много цветов фонарей Неважно, умеете ли вы рисовать или нет, вы все равно можете рисовать на фонаре. Умный вы или нет, неважно. Вы все равно можете создать свой собственный фонарь, по-своему. Приходите и наслаждайтесь комфортным, веселым пространством и общайтесь с нами. У нас также есть бесплатный торт, чай и кофе. Поторопитесь или присоединяйтесь к нам. Ждем вас ❤️ Вы можете присоединиться к 1 из 3 занятий: - 1 класс: научиться делать фонарики (без покраски) - 2 класс: научиться рисовать (не делать фонарики): вы можете рисовать фонарики или шарфы, или на холщовых сумках, или на бумаге.. если вы не умеете рисовать, мы научим вас рисовать, сначала вы попрактикуетесь на бумаге под руководством вашего учителя, затем вы будете рисовать фонарики. 3 класс: научиться комбо: сделать и покрасить фонарики. На всех занятиях есть инструкторы. Кроме того, в моем магазине также есть красивые сувениры и украшения. Вы можете купить их в подарок.

• A deeply immersive countryside journey far beyond the typical tourist route • Rooted in real rural life — never staged, always genuine • Visits to working villages where traditions are still lived, not performed • Meaningful encounters with artisan families inside their homes and workshops • Hands-on moments: mat weaving, rice paper making, and preparing Quang noodles together • Small group setting designed for conversation, connection, and flexibility • A slow, unhurried rhythm that allows space for stories, learning, and presence • Each experience evolves naturally with the season and the people we meet • Created for travelers who seek depth, authenticity, and human connection over sightseeing checklists

Выберите наш класс по изготовлению фонарей, чтобы получить аутентичный опыт Хойана! Как семья с традицией изготовления фонарей, мы предлагаем практический мастер-класс, на котором вы создадите свой собственный фонарь из бамбука и ткани. Узнайте об истории и культуре изготовления фонарей, одновременно создавая свой собственный дизайн. Этот класс идеально подходит для любителей рукоделия и предоставляет уникальный сувенир. После этого насладитесь травяным чаем или десертом и исследуйте очаровательный древний город Хойан. Вас ждет незабываемый культурный опыт!

- Раскройте своего внутреннего кузнеца на занятиях по изготовлению ножей в Ханое. - Посетите традиционные ремесленные деревни на окраине Ханоя. - Познакомьтесь и пообщайтесь с местными жителями. - Вы пройдете все этапы изготовления простого ножа.

На этом мероприятии вы сможете погрузиться в природу пригорода Далата, посетив плантацию кофе и трав Twin Beans Farm. Вы исследуете сад трав, используемых для производства эфирных масел. Затем вы примете участие в мастер-классе по изготовлению ароматических свечей, где вы сможете скомбинировать различные ароматы и создать свой собственный уникальный декоративный элемент. Вы также можете посетить нашу небольшую обжарочную фабрику на территории комплекса, чтобы узнать больше о плантациях и производстве кофе во Вьетнаме.

Этот проект был создан совместно с известным фотографом Фредериком Виссинком и проводится либо им самим, либо Кевином Ли. Фред родом из Канады, и уже 17 лет он считает Вьетнам своим домом. Фред работал с коммерческими проектами для таких отелей, как Accor, Hyatt и Four Seasons, а также для таких корпораций, как Google и Samsung. Он сотрудничал с The New York Times, The Guardian, USA Today и Discovery Channel. Его работы публиковались на обложках журналов Conde Nast Traveller и Car & Driver. Фред несколько лет был инструктором Hoi An Photo Tour и иногда выступает соорганизатором многодневных туров по Вьетнаму. Кевин с более чем десятилетним опытом специализируется на фотосъемке для коммерческих клиентов и выступает в роли продюсера. Кевин любит запечатлевать захватывающие дух пейзажи и искренние моменты, опираясь на многолетний опыт как в фотографии, так и в исполнительном продюсировании. Ранее Кевин проводил встречи и прогулки уличной фотографии в Сингапуре.

Ищете необычное занятие в Ханое в последнюю минуту на эти выходные? Любопытный ли вы путешественник, эмигрант, желающий открыть для себя что-то новое, или художник, нуждающийся в творческой разминке, наша сессия рисования с натуры — идеальный вариант. Присоединяйтесь к нам в эти выходные для вдохновляющей сессии с профессиональными моделями в уютной, тщательно продуманной обстановке. Опыт не требуется — наши дружелюбные преподаватели проводят занятия на английском языке, что делает занятия доступными даже для начинающих. Этот курс, расположенный в оживленном районе Тай Хо, — это больше, чем просто урок рисования. Это возможность пообщаться, потворствовать и насладиться расслабляющим, наполненным искусством моментом в Ханое. Приходите в одиночку или с другом — раскройте свой творческий потенциал и сделайте свои выходные незабываемыми!

Наш мастер-класс «Shake & Savor: Coffee Cocktails» сочетает в себе богатые традиции вьетнамского кофе с креативностью миксологии. Это захватывающий опыт, в ходе которого вы создаёте уникальные коктейли на основе кофе, смешивая яркие вкусы и неожиданные нюансы. Вас ждут яркие вкусы, такие как Cà Phê Mít с джекфрутом и сампанским ромом или насыщенный Phở Fizz с сухим джином и чаем Cascara, создающие неповторимое сочетание кофе, специй и сладости — истинно вьетнамское, но при этом освежающе современное.

- Приветственный коктейль на основе рома Sampan, который можно заказать на протяжении всего визита. Экскурсия по винокурне, производящей единственный во Вьетнаме ром, отмеченный медалью. Пошаговое изучение процесса производства сельскохозяйственного рома Sampan. Насладитесь ромом из нашего ассортимента.

Имея более чем десятилетний опыт работы парфюмером-ремесленником, я создаю захватывающий практический семинар в своей интимной студии. Мои обширные знания, персонализированное руководство и использование высококачественных местных ингредиентов гарантируют уникальный, увлекательный и аутентичный опыт для каждого участника.

Одно из уникальных занятий во Вьетнаме, где мы можем открыть для себя вьетнамское сельское хозяйство, получив возможность собирать все ингредиенты с органической фермы и изучая различные методы правильного выращивания органических продуктов. Помимо понимания того, как готовить здоровую и вкусную еду во вьетнамской кухне в частности и в общей кухне мира, следуя методам Инь и Ян, разработанным азиатским шеф-поваром, мы также получим отличные навыки, чтобы понять, как производить орехи кешью в качестве сувенира, который можно привезти с собой для вашей семьи и друзей, и узнать, почему Вьетнам является крупнейшей страной в мире по экспорту орехов кешью. Профессиональные местные гиды, фермеры и шеф-повара подарят вам лучшие моменты во Вьетнаме.