دورة تدريبية متقدمة في تحضير اللازانيا: طهي وتذوق اللازانيا بالقرب من جبال الدولوميت
اكتشفوا الطعم الأصيل لجبال الدولوميت مع ورشة عمل احترافية في تحضير اللازانيا. ستتعلمون، بقيادة طاهية منزلية ماهرة، تحضير المعكرونة الطازجة، وصلصة الراجو الغنية، وصلصة البشاميل الكريمية من الصفر. مع مزج هذه المكونات، ستُقدّرون التوازن الدقيق الذي يجعل هذا الطبق محبوبًا للغاية. أثناء خبز اللازانيا، استمتعوا بمشروب فاتح للشهية، وتعرّفوا على تقاليد الطهي في الدولوميت، وجرّبوا الضيافة الإيطالية الأصيلة. وأخيرًا، اجلسوا واستمتعوا باللازانيا المنزلية، مع كأس من نبيذ المنطقة، لتجربة غنية وشهية. تقدم هذه التجربة، التي تقدمها "سيزارين"، أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين المتحمسين، منظورًا محليًا أصيلًا لا يُضاهيه أي مطعم. انضموا إلينا لطهي وتذوّق والاستمتاع بجبال الدولوميت كأهلها الأصليين!
لحظة لا تنسى عند العودة إلى المنزل، لمشاركتنا بكل سرور في إعداد وتذوق طبق إيطالي نموذجي مصحوبًا بمجموعة مختارة من النبيذ الجيد والعصير والماء في بيئة دافئة ومألوفة.