Le temple Zenkoji est un temple très vénérable qui existe depuis environ 1 400 ans. C'est l'un des temples les plus célèbres du Japon et il attire de nombreux fidèles du monde entier, notamment en raison de son accueil chaleureux, car il est un temple non confessionnel et n'appartient à aucune secte particulière. À l'époque d'Edo (1603-1867), le temple était si fréquenté qu'on disait : « Une fois dans sa vie, il faut visiter le temple Zenkoji. » On croit depuis longtemps que visiter Zenkoji, ne serait-ce qu'une seule fois, garantit une vie paradisiaque.

Après avoir visité le temple Zenkoji, profitez d'une visite guidée d'une brasserie de saké construite à l'époque Meiji. La salle de visite de l'usine offre un aperçu du processus de brassage du saké et permet aux visiteurs de découvrir les étapes de sa fabrication.

Le site du pavillon Nyorai-do du temple Zenkoji, déplacé suite à un incendie, abrite désormais le pavillon Nyorai-do du temple Zenkoji. La rue Nakamise du temple Zenkoji est animée depuis l'époque médiévale, époque à laquelle vendeurs ambulants et expositions de monstres ont commencé à s'installer sur le site où le pavillon Nyorai-do du temple Zenkoji a été déplacé suite à un incendie. Récemment, le nombre de stands vendant non seulement des souvenirs et les célèbres oyaki et dango de la préfecture de Nagano, mais aussi des desserts et des glaces, très appréciés des enfants, a augmenté, faisant de ce quartier un lieu de promenade agréable pour hommes et femmes de tous âges. N'hésitez pas à vous arrêter dans les boutiques qui attirent votre attention et à en profiter !

*Visite facultative. Vous pourrez découvrir la fabrication de l'oyaki, une spécialité de la préfecture de Nagano, dans un four traditionnel. L'oyaki est préparé en mélangeant de la farine de blé et de sarrasin avec de l'eau ou de l'eau chaude, puis en pétrissant le tout pour obtenir une croûte fine et feuilletée, puis en le cuisant avec des ingrédients de saison comme de la pâte de haricots rouges et des légumes. L'oyaki préparé de manière traditionnelle a une saveur très douce et constitue un plat local à ne pas manquer lors de votre visite au Japon.