تتضمن جولة التوابل سيرًا على الأقدام في زنجبار، وهي رحلة شهيرة في جزيرة التوابل، مرشدًا يقود المشاركين عبر المزارع العضوية التي تعرض نباتات مختلفة مثل القرنفل وجوزة الطيب والقرفة. يختبر الزوار عملية الزراعة، ويشمون ويتذوقون التوابل والأعشاب والفواكه مثل عشبة الليمون والفانيليا وجوز الهند والبابايا. وتنتهي الجولة بزيارة إلى كشك توابل يبيع التوابل الطازجة المعبأة، مع إكراميات لعمال المزارع متضمنة بالفعل في سعر الجولة.