Встретьтесь с гидом в легкодоступном месте, а затем прогуляйтесь до одного из двух самых популярных продовольственных районов Сианя. Это комплекс зданий в старинном стиле с большой коллекцией самых известных местных закусок со всей провинции! Здесь мы попробуем пикантный китайский гамбургер — круглую питу, начиненную свиным фаршем, а затем посетим единственный музей еды в том же районе внутри стены. После короткой прогулки по парку мы быстро доедем на автобусе до мусульманского квартала, другого продовольственного рынка в общине с 1300-летней историей. Это не только место, представляющее исторический интерес, но и самый красочный и оживленный район, настоящий калейдоскоп местной жизни! Остальная часть нашего тура в основном пройдет в этом скромном, но богатом культурным наследием районе! Эти 5-6 закусочных разбросаны по всему району, некоторые на главных улицах, а другие спрятаны в закоулках, но все они готовят для местных жителей.   Посещая эти точки питания, вы узнаете много нового о жизни местных жителей и семейных ресторанах, которые готовят свои фирменные блюда на протяжении поколений.   Вы будете наблюдать за тем, как готовят вашу еду, и узнаете, что делает ее такой особенной для местных жителей Сианя. Сидите ли вы рядом со стариком, жарящим мясо на раскаленных углях, или смотрите, как прямо перед вами готовятся пельмени, нарезаете ли вы собственную питу для «питы, пропитанной супом из баранины» (Yangroupao) или слушаете звуки приготовления свежей лапши Biangbiang, вы всегда найдете что-то, что можно попробовать! Экскурсия будет проходить в основном пешком и на частном тук-туке, который можно найти только в этом районе!