Située à 106 km du port et du centre de l'État, nous visiterons l'ancienne hacienda de Lencero, résidence de l'ancien président Antonio López de Santa Ana, où sont exposés des meubles d'époque et des objets personnels de ce personnage de l'histoire du Mexique. Ce lieu est entouré de magnifiques jardins, d'un lac et de plantations de café. Nous poursuivrons notre visite panoramique de la capitale pour découvrir les principaux sites d'intérêt tels que le Palais du Gouvernement, la cathédrale de Monseigneur Guizar et Valencia, le quartier universitaire, le Paseo de los Lagos et la Callejón del Diamante.

Actuellement considérée comme la ville magique du Mexique, elle est réputée à l'échelle nationale pour son café d'altitude. Située à 1 250 mètres d'altitude, elle vous permettra de visiter la serre à orchidées et les plantes exotiques de la région, ainsi que le musée interactif El Café-Tal pour en apprendre davantage sur le processus de production et la dégustation. Nous découvrirons les différents types de café et visiterons les plantations en fonction de la saison de récolte (octobre, novembre, décembre, janvier et une partie de février).