تبدأ رحلتنا من تورينو، متجهين شمالًا إلى كروم كالوسو المترامية الأطراف، حيث يُزرع عنب إيربالوتشي منذ قرون. في مصنع نبيذ عضوي تديره عائلة، سنتجول بين الكروم، ونتعرف على عملية صناعة النبيذ، ونستمتع بتذوق أفضل أنواعه برفقة مرشد. للغداء، سنتناول وجبة منزلية محضرة بعناية فائقة من قِبل سيدة المصنع، باستخدام مكونات طازجة وموسمية تعكس نكهات المنطقة الأصيلة.

بعد الظهر، سنواصل رحلتنا إلى كاريما، وهي قرية تنمو فيها كروم العنب على مصاطب حجرية خلابة مبنية على سفح الجبل. هنا، سننطلق في نزهة ممتعة عبر كروم العنب، والتي ستنتهي عند مصنع نبيذ تاريخي يجمع بين عمل المزارعين المحليين، محافظًا على تقاليد عريقة. بعد استكشاف الأقبية، سنستمتع بتذوق نبيذ آخر، وهذه المرة يضم النبيذ الجريء والأنيق الذي يميز كاريما.