Alle Gäste kommen in den Genuss einer Verkostung von drei Weinen, darunter eine Verkostung von drei Weinen nach Wahl des Winzers.

Caroline Cellars ist eines der besten familiengeführten Weingüter in Niagara. Die Familie Lakeit – mit einem halben Jahrhundert landwirtschaftlicher Tradition im Rücken – eröffnete Caroline Cellars im Jahr 2002. Der Schwerpunkt liegt auf frischen und zugänglichen Weinen. Das preisgekrönte Portfolio umfasst sowohl weiße als auch rote Sorten, eine kleine Auswahl an Obstweinen und von Kritikern gefeierten und preisgekrönten Eiswein.

Taste wines from our authentic collection while one of our wine educators will curate your tasting to accompany a delicious Picnic Board Cheese & Charcuterie board. Our BTL craft wine and gourmet offerings are guaranteed to be the highlight of your stay in Ontario's wine country. Your host will guide you through our incredible wine menu perfectly paired with artisan cheese and charcuterie. A Cheese and Charcuterie Board includes: 4-wine tastings per person 3-artisan cheeses A selection of charcuterie by Smoke and Barrel Niagara Roasted nuts. Dried Fruit Selection of Crackers (add a note in the special instructions window for nut allergy or gluten-free)

Château des Charmes wurde 1978 von Paul Bosc, einem französischen Winzer in fünfter Generation, gegründet. Paul und seine junge Familie kamen in den 1960er Jahren mit der Idee nach Niagara, dass der Anbau eigener Trauben der beste Weg sei, guten Wein herzustellen. Mehr denn je glauben wir an dieses Modell des Weinguts und stellen unseren Wein nur aus Trauben her, die wir selbst angebaut haben.

Besuchen Sie uns auf unserem wunderschönen Anwesen in Niagara-on-the-Lake und genießen Sie ein gehobenes Verkostungserlebnis in unserem gemütlichen Verkostungssaal. Sie haben die Möglichkeit, eine individuelle Verkostung zu genießen. Wählen Sie 4 Optionen aus unserem Wein- und Whisky-Portfolio.

Backup winery - Come Visit one of Niagara on the Lakes most authentic & premium organic wineries. Our winery is traditional, romantic and cozy. We maintained the winery to keep a rustic farm vibe. We are super small batch and our wine in not available in the liquor stores, making our products unique and exclusive.

Ersatzweingut – kann in die Tour integriert werden Nehmen Sie an einer Weinprobe im Sitzen in unserem neu renovierten Verkostungssaal teil. Wählen Sie aus einem großen Sortiment unserer Lakefront Series-Weine, darunter auch unserem berühmten Pfirsichwein.