Двигаясь на юго-восток, мы покидаем Севилью и направляемся в природный парк Сьерра-де-Грасалема в провинции Кадис, где находится одна из самых высоких точек осадков на всем Пиренейском полуострове. Эта территория, объявленная биосферным заповедником ЮНЕСКО, сохраняет среди своих гор один из самых красивых лесов в Европе — пинсапар. Пинсап (Abies pinsapo) — это вид ели, переживший последние ледниковые периоды, который находит убежище в самых прохладных и влажных умбриях этого горного хребта, все еще сохраняя некоторые леса, такие как Сьерра-дель-Пинар, в муниципалитете Грасалема. Нашим первым пунктом назначения станет Саара-де-ла-Сьерра, где мы сделаем короткую остановку, чтобы прогуляться по его улицам, полюбоваться пейзажами Сьерры со смотровой площадки и, если пожелаем, перекусить перед продолжением нашего маршрута.

Из Саара-де-ла-Сьерра мы направляемся в Сетениль-де-лас-Бодегас, неприступную деревню, как гласит легенда; в этом прекрасном месте мы можем полюбоваться ее домами, высеченными в скале, насладиться ее винами и попробовать богатую кухню Сетениля.

Конец этого маршрута — величественная Ронда кельтского происхождения, также считающаяся одним из старейших городов Запада. В Ронде мы пройдем по самым символичным местам: Аламеда-дель-Тежу, арене для боя быков и Новому мосту, который разделяет и делит город на две части. У нас также будет свободное время, чтобы продолжить посещение, если пожелаем, некоторых из его памятников, его торговой зоны и выбрать наиболее подходящее место, чтобы насладиться приятным обедом в многочисленных барах и ресторанах, которые он предлагает.