Le lac Paravani est un magnifique lac d'altitude situé dans la région de Samtskhe-Djavakhétie, en Géorgie. Ses eaux cristallines et son atmosphère sereine en font une destination prisée des amoureux de la nature et des amateurs de plein air. À plus de 2 000 mètres d'altitude, le lac Paravani est l'un des plus hauts lacs de Géorgie, entouré par les pittoresques montagnes du Petit Caucase. Son écosystème unique abrite une faune et une flore diversifiées, et les paysages environnants sont tout aussi époustouflants, avec leurs collines ondulantes et leurs montagnes escarpées, créant un décor grandiose. Le lac Paravani est également un excellent endroit pour la randonnée et le camping, grâce aux nombreux sentiers et emplacements de camping de la région. La richesse historique du lac, son importance culturelle et ses coutumes traditionnelles préservées par la communauté locale en font une destination incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la nature, à la randonnée, au camping et au patrimoine culturel géorgien.

Discover one of Georgia’s most unusual rural communities, founded by Russian settlers and known for its distinctive wooden decorated houses, peaceful temple, and preserved traditional lifestyle. Explore a village where cultures meet, with unique architecture unlike typical Georgian towns. Nearby, see old Georgian semi-underground farm houses that reflect the region’s historic way of life and adaptation to the harsh climate. A rare cultural stop offering history, authenticity, and a glimpse into a hidden side of Georgia.

Vardzia est un magnifique monastère troglodyte du sud de la Géorgie, dont l'architecture unique vous laissera bouche bée. Creusé à flanc de falaise sous le règne du roi Georges III au XIIe siècle, il fut ensuite agrandi et développé sous le règne de sa fille, la reine Tamar. Structure défensive, il joua un rôle majeur dans l'histoire de la Géorgie et fut ensuite transformé en monastère troglodyte. Aujourd'hui, Vardzia demeure un monastère actif et une destination prisée des passionnés d'histoire, d'architecture, de religion, de nature et d'aventure. Son architecture unique, son importance religieuse, sa riche histoire et sa beauté naturelle en font une destination incontournable du sud de la Géorgie.

Le château de Khertvisi est une forteresse historique située près d'Aspndza, dans le sud de la Géorgie. Datant du IIe siècle avant J.-C., c'est l'un des châteaux les plus anciens et les mieux préservés du pays. Il a joué un rôle crucial dans l'histoire de la Géorgie, protégeant le pays des invasions de divers empires. Son architecture unique mêle des styles de différentes époques, notamment des influences médiévales, ottomanes et perses. Ses nombreuses tours, murs et chambres sont ornés de fresques et d'inscriptions anciennes. Les visiteurs peuvent également profiter d'une vue imprenable sur la rivière Mtkvari et les montagnes escarpées qui entourent le château. La ville voisine d'Akhaltsikhé mérite également d'être explorée, avec ses nombreux sites historiques et attractions culturelles. Le château de Khertvisi est une destination incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à l'histoire et à l'architecture géorgiennes.

La brasserie Atskuri Qvevri est une entreprise familiale unique située à Atskuri, qui allie la méthode traditionnelle de vinification des qvevri géorgiens au brassage artisanal de la bière. Les visiteurs peuvent déguster une délicieuse bière élaborée dans un qvevri, un récipient traditionnel en terre cuite géorgien, qui lui confère une saveur et un arôme uniques. La brasserie propose également une délicieuse cuisine géorgienne, notamment des plats de viande copieux et des options végétariennes, dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Située au cœur de la campagne d'Atskuri, elle offre une vue imprenable et un cadre paisible pour partager un repas entre amis ou en famille. La brasserie propose des visites guidées où les visiteurs peuvent découvrir le processus de vinification des qvevri, déguster les bières et savourer des plats géorgiens traditionnels. La brasserie Atskuri Qvevri est une destination incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir les saveurs et les traditions uniques de la Géorgie.

Experience genuine village hospitality in Khizabavra, where you’ll visit an 100+ years old family house and enjoy a hands-on cooking class with local hosts. Learn how traditional Meskhetian dishes are prepared using regional recipes passed down through generations, then sit down for a homemade lunch in a warm family setting. This cultural stop offers authentic flavors, rural traditions, and a rare chance to connect with local life in the Samtskhe-Javakheti region.

Le château de Lomisa, ou château de Rabati, à Akhaltsikhé, en Géorgie, est une forteresse historique et majestueuse datant du IXe siècle. Détruit et reconstruit à plusieurs reprises, le château a été rénové en 2011. Il est aujourd'hui un centre culturel et touristique à l'architecture unique, reflet des influences ottomanes, géorgiennes et européennes. Les visiteurs peuvent explorer ses nombreuses tours, remparts et cours, ainsi que plusieurs musées et salles d'exposition présentant l'art et l'histoire géorgiens. Le château abrite également une mosquée, une synagogue et une église chrétienne, mettant en valeur la diversité du patrimoine culturel et religieux de la région. Les visiteurs peuvent profiter du marché animé et déguster une délicieuse cuisine géorgienne. Le château de Lomisa est une destination incontournable pour les passionnés d'histoire et de culture géorgiennes.