Direction le sud, au cœur du pays du café de Kona, pour votre premier arrêt à Bay View Farm, une plantation de café de 9,7 hectares en activité, nichée sur les pentes du volcan Mauna Loa, juste au-dessus de la magnifique baie de Kealakekua, et réputée pour son excellent café de Kona depuis 1984. Vous y verrez le café pousser sur les arbres et découvrirez les différentes étapes et procédés de fabrication, tous réalisés sur place. Vous dégusterez du café de Kona depuis un magnifique point de vue offrant une vue imprenable sur la baie de Kealakekua et le monument au capitaine Cook, situé sur la seule parcelle de territoire britannique des États-Unis.

L'aventure continue en traversant les districts de Kona Sud et de Ka'u. Des vues imprenables, alternant coulées de lave austères et forêt sèche hawaïenne, s'offrent à vous à travers les immenses baies vitrées de votre véhicule. Nous nous arrêterons brièvement à la pittoresque plage de sable noir de Punalu'u. Bordée de cocotiers ondulants, c'est l'une des plus belles plages de sable noir de l'île. Promenez-vous le long de la plage et observez les honu (tortues vertes hawaïennes) se nourrir au large ou bronzer sur le sable.

Ensuite, direction le joyau d'Hawaï, le parc national des volcans d'Hawaï. Visitez le centre d'accueil des visiteurs du Kilauea, le point de vue sur le cratère Kilauea Iki et Steaming Bluffs. Promenez-vous dans la célèbre Volcano House pour admirer la caldeira fumante du Kilauea. En descendant vers la luxuriante face orientale du volcan Kilauea, notre prochain arrêt est Big Island Candies.

Dégustez et explorez la meilleure chocolaterie des îles Hawaï

La vallée de Waipio, surnommée la Vallée des Rois, est un lieu aux falaises incroyablement abruptes sculptées par des cascades vertigineuses dévalant la vallée de plus de 300 mètres. La vallée de Waipio abrite encore des cultivateurs de taro depuis mille ans. Observez attentivement depuis le belvédère et vous pourrez peut-être apercevoir les chevaux sauvages qui errent dans la vallée.