سيرشدك صائد الكمأة الموثوق به لدينا، وهو عاشق وخبير في هذه الأراضي، في بحثك عن الكمأة الشهيرة برفقة كلابه الخبيرة. تنطلق الرحلة من نقطة الالتقاء في حوالي الساعة ٩.٣٠-١٠ صباحًا (بسيارتك الخاصة)، وبعد المشي في الغابات المحيطة بالعقار، ستعود إلى مصنع النبيذ في حوالي الساعة ١٢ صباحًا... في الوقت المناسب لتذوق النبيذ في مساحة متجر النبيذ لدينا، حيث ستتذوق ٣ أنواع من النبيذ مقترنة بمجموعة مختارة من الأطباق المحلية القائمة على الكمأة وطبق من المعكرونة محلية الصنع أو الريزوتو بالكمأة. يمكن الاستمتاع بهذه التجربة الفريدة طوال العام باستثناء شهر مايو (الشهر الذي يُحظر فيه الصيد)، وهي مفتوحة لأي شخص، بغض النظر عن العمر أو القدرة الرياضية. تعرف على كل شيء عن الغموض والأساطير القديمة المحيطة بهذا الطعام الخاص بالآلهة.