Éléments | Atelier de pâtes fraîches traditionnelles sardes
Atelier de pâtes fraîches traditionnelles sardes
À propos
Découvrez la Sardaigne à travers ses saveurs ! Au cours de cette expérience unique, vous apprendrez à préparer les Culurgiones, les pâtes farcies emblématiques de notre île, selon des recettes transmises de génération en génération. Ensemble, nous pétrirons et créerons la farce typique à base de pommes de terre, de menthe et de pecorino, et vous enseignerons la fermeture « à sa spighitta », comme on le fait dans les maisons sardes. L'expérience se déroule dans un environnement authentique et familial, au cœur de Quartu Sant'Elena, dans un atelier artisanal qui produit des pâtes fraîches et des spécialités locales destinées à des restaurants renommés de Cagliari et des environs. Non seulement...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & 2 Autres
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & 2 Autres
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Soda/Pop
Bottled water
Coffee
Dinner
Points de rendez-vous
Départ
Via Damiano Filia, 56
Go to the exact location and enter the private DA road with a stone wall
Retour
Informations importantes
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Animaux d'assistance autorisés
•
Adapté à tous les niveaux de condition physique
•
intolérance au gluten
•
intolérance au lactose
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Nous vous guiderons pas à pas dans la préparation, de la farce à la pâte pour les pâtes fraîches, en passant par la fameuse fermeture des culurgionis « à sa spighitta », semblables à un épi de blé.
À la fin du cours, nous vous invitons à une dégustation de produits typiques sardes, notamment des culurgiones, des fromages locaux, des panadas et pratzidas traditionnelles, des noix de coco Prena, du pain maison et de bons vins locaux.
C'est une occasion unique de ravir votre palais avec les saveurs authentiques de la Sardaigne.
Préparez-vous pour un voyage sensoriel célébrant la richesse et l'authenticité de la cuisine locale.
Tout le matériel nous sera fourni ; chaque invité pourra reparti...
Atelier de pâtes fraîches traditionnelles sardes
Sélectionnez la date et les voyageurs
À partir de
$131.50
Le prix varie selon la taille du groupe
À propos
Découvrez la Sardaigne à travers ses saveurs ! Au cours de cette expérience unique, vous apprendrez à préparer les Culurgiones, les pâtes farcies emblématiques de notre île, selon des recettes transmises de génération en génération. Ensemble, nous pétrirons et créerons la farce typique à base de pommes de terre, de menthe et de pecorino, et vous enseignerons la fermeture « à sa spighitta », comme on le fait dans les maisons sardes. L'expérience se déroule dans un environnement authentique et familial, au cœur de Quartu Sant'Elena, dans un atelier artisanal qui produit des pâtes fraîches et des spécialités locales destinées à des restaurants renommés de Cagliari et des environs. Non seulement...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & 2 Autres
Annulation gratuite
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3 heures
Proposé en Anglais & 2 Autres
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Ce qui est inclus
Soda/Pop
Bottled water
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Départ
Via Damiano Filia, 56
Go to the exact location and enter the private DA road with a stone wall
