Positionen | Traditional Japanese Home Cooking Class in Hida with Locals
Traditional Japanese Home Cooking Class in Hida with Locals
Über uns
This Japanese cooking class offers a glimpse into everyday life in the Hida mountains. Instead of a studio kitchen, you’re welcomed into a local home to cook dishes that families here have prepared for generations. You’ll work with region-specific ingredients like aburae (egoma) and premium Hida rice, learn recipes rarely taught outside the area, and share a meal at the host’s own table. It’s an intimate, culture-rich experience that captures the real flavor of Hida - warm, personal, and authentically local.
Höhepunkte
3 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
3 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Private Japanese cooking class in a local home in Hida
1-2 glasses of local sake, beer or wine
Pick up from JR Sugisaki Station
Authentic home-cooked Japanese meal
Abholung und Rücktransfer vom Hotel
Treffpunkte
Abreise
Sugisaki Station
Please meet your host at JR Sugisaki Station, in front of the station building. From Hida-Furukawa Station, take the JR Takayama Line to JR Sugisaki Station (about 10 minutes). Rena's home is a 7 minute walk from JR Sugisaki Station.
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Säuglinge und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren
•
Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
•
Menu is seasonal and is subject to change depending on the availability of ingredients
•
Rena can accommodate a vegetarian diet, if informed in advance at the time of booking.
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Traditional Japanese Home Cooking Class in Hida with Locals
Datum und Reisende auswählen
Ab
$76.00
Preis variiert je nach Gruppengröße
Über uns
This Japanese cooking class offers a glimpse into everyday life in the Hida mountains. Instead of a studio kitchen, you’re welcomed into a local home to cook dishes that families here have prepared for generations. You’ll work with region-specific ingredients like aburae (egoma) and premium Hida rice, learn recipes rarely taught outside the area, and share a meal at the host’s own table. It’s an intimate, culture-rich experience that captures the real flavor of Hida - warm, personal, and authentically local.
Höhepunkte
3 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
3 Stunden
Angeboten in Japanisch & Englisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Private Japanese cooking class in a local home in Hida
1-2 glasses of local sake, beer or wine
Pick up from JR Sugisaki Station
Authentic home-cooked Japanese meal
Abholung und Rücktransfer vom Hotel
Treffpunkte
Abreise
Sugisaki Station
Please meet your host at JR Sugisaki Station, in front of the station building. From Hida-Furukawa Station, take the JR Takayama Line to JR Sugisaki Station (about 10 minutes). Rena's home is a 7 minute walk from JR Sugisaki Station.
Rückkehr
Reiseplan
Rena and her partner welcome you into their home to share simple, traditional dishes from the Hida region, prepared with fresh, local ingredients and seasonal vegetables. In you hands-on cooking class in Hida, you’ll learn to make three dishes using ingredients grown locally. One highlight is aburae (egoma), a type of perilla seed used in Hida cooking for generations, adding a warm, nutty flavor to everyday meals. You’ll also cook with high-quality Hida rice, famous for its rich taste and texture. The class lasts about one hour. Because Rena’s home kitchen is small, the class is a mix of a demonstration and a hands-on experience. You’ll help grind perilla seeds, chop vegetables, and shape ri...
