أنا مينيرفا لوبيز وأنا طاهية تقليدية من أواكساكا ولدي أكثر من ٤٠ عامًا من الخبرة في الطبخ التقليدي وما قبل الإسباني.
أدعوك لقضاء يوم في منزلي، مع عائلتي وثقافتي، إنها تجربة أصيلة حيث ستتعلم الطبخ كما تعلمت، كما لو كنت مع أمي! مجموعاتنا صغيرة مما يجعلها تجربة عائلية حميمة السوق الذي زرناه هو الأكبر في أواكساكا وليس سياحيًا، حيث يذهب السكان المحليون لشراء مكوناتنا الطازجة والعضوية، وهنا من الممكن تكييف قائمتنا مع أذواقك هناك خيارات نباتية وخالية من اللحوم. في المنزل بعيدًا عن المدينة في بلدة صغيرة، يعد موقد الحطب الخارجي الخاص بنا أفضل مكان للطهي. كل ما سنأكله يتم تحضيره في المنزل أكثر من مجرد درس هو تجربة فريدة من نوعها من النكهات والم...
ما تشمله الجولة
٦ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٦ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
حلوى موسمية
dishes to choose
خيار القائمة نباتي/نباتي/خالي من الغلوتين
مياه الفاكهة الموسمية
جولة في السوق المحلي
Air-conditioned vehicle
mezcal cocktail
Snacks (cheese, grasshoppers, etc)
البيرة أو الصودا
نقاط التلاقي
الانطلاق
Gral. Antonio de León 1
WE CAN AGREE ON A PLACE OF DEPARTURE OR THE ZOCALO OF THE CD OF OAXACA, IN FRONT OF THE CATHEDRAL.
ALSO IN THE LESCAS CO TOURS OFFICE, THEY ARE FRIENDS OF MINE AND CAN WAIT IN THEIR OFFICE
ANTONIO DE LEON NO. 1 LOCAL I
IF YOU HAVE ANY QUESTIONS YOU CAN CONTACT ME BY CALL OR WHATSAPP +529512903409
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
أنا مينيرفا لوبيز وأنا طاهية تقليدية من أواكساكا ولدي أكثر من ٤٠ عامًا من الخبرة في الطبخ التقليدي وما قبل الإسباني.
أدعوك لقضاء يوم في منزلي، مع عائلتي وثقافتي، إنها تجربة أصيلة حيث ستتعلم الطبخ كما تعلمت، كما لو كنت مع أمي! مجموعاتنا صغيرة مما يجعلها تجربة عائلية حميمة السوق الذي زرناه هو الأكبر في أواكساكا وليس سياحيًا، حيث يذهب السكان المحليون لشراء مكوناتنا الطازجة والعضوية، وهنا من الممكن تكييف قائمتنا مع أذواقك هناك خيارات نباتية وخالية من اللحوم. في المنزل بعيدًا عن المدينة في بلدة صغيرة، يعد موقد الحطب الخارجي الخاص بنا أفضل مكان للطهي. كل ما سنأكله يتم تحضيره في المنزل أكثر من مجرد درس هو تجربة فريدة من نوعها من النكهات والم...
ما تشمله الجولة
٦ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٦ ساعات
مُقدم في الإنكليزية & الإسبانية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
حلوى موسمية
dishes to choose
خيار القائمة نباتي/نباتي/خالي من الغلوتين
مياه الفاكهة الموسمية
جولة في السوق المحلي
Air-conditioned vehicle
mezcal cocktail
Snacks (cheese, grasshoppers, etc)
البيرة أو الصودا
نقاط التلاقي
الانطلاق
Gral. Antonio de León 1
WE CAN AGREE ON A PLACE OF DEPARTURE OR THE ZOCALO OF THE CD OF OAXACA, IN FRONT OF THE CATHEDRAL.
ALSO IN THE LESCAS CO TOURS OFFICE, THEY ARE FRIENDS OF MINE AND CAN WAIT IN THEIR OFFICE
ANTONIO DE LEON NO. 1 LOCAL I
IF YOU HAVE ANY QUESTIONS YOU CAN CONTACT ME BY CALL OR WHATSAPP +529512903409
العودة
برنامج الجولة
سنرحب بك في موقد الحطب الخاص بي. أنا مدرس للطبخ التقليدي في ولاية واهاكا والفائز بالمركز الأول في اجتماع الطهاة التقليديين في واهاكا. أولاً، سأصحبك في جولة عبر أكبر سوق في واهاكا، حيث ستتعرف على الأطعمة والمنتجات المحلية، حيث سنشتري مكوناتنا الطازجة والأصيلة. سأعلمك كيفية تحضير Mole Negro أو Mole Coloradito أو Green أو Yellow و/أو Nixtamal لتحضير التورتيلا والميميليتا والإمباناداس، دون أن ننسى صلصات Molcajete، بالإضافة إلى بعض الأطباق الأصيلة من ولاية أواكساكا (اسأل عن القائمة المتاحة للتاريخ الذي تحجزه، فهناك أطباق موسمية ونباتية ونباتية أيضًا)
خلال درس الطبخ، سنشرب مشروبات الفاكهة المحلية ونأكل الكيسيلو والجراد بينما نعد طبقنا حسب اختيارك
في نهاية درس الطبخ، سنتذوق طبقنا المصنوع من الميز...
