Nous récupérons nos passagers à leur hébergement. L'Estancia 25 de Mayo s'étend sur 17 000 hectares et son ancienne demeure est située à quelques pas du centre d'El Calafate. La ville s'est développée et se trouve désormais à proximité de l'une des plus anciennes estancias de la région. L'endroit est idéal pour se reposer et profiter du paysage au pied du Cerro Calafate. Une proposition pour découvrir le côté rural de la destination, dans cette grande région patagonienne pionnière.

À l'intérieur de la ferme, vous serez accueillis avec des matés, du café carreteiro, typique de la région, et des tourtes frites, tandis qu'on vous racontera l'histoire de l'estancia et ses activités au début du XXe siècle. Une démonstration de la tonte des moutons, une activité typiquement patagonienne, sera proposée, ainsi qu'une conférence sur la production de laine et tous les détails de ce métier. Avec des particularités et des détails que nous n'aurions jamais imaginés dans le contexte du mouton.

Nous découvrirons les secrets d'un véritable complexe hôtelier patagonien, depuis les anciens bâtiments et outils jusqu'à la visite de la pépinière, en passant par le jardin biologique où sont produits les légumes utilisés pour le barbecue de la ferme pour le dîner, et découvrirons également l'ancien hangar et les enclos. Au lieu du complexe hôtelier « Mirador del Arroyo », nous dégusterons un savoureux vin de montagne accompagné d'agneau confit.

Ceux qui n'ont fait que l'activité de terrain de l'après-midi retourneront au transport qui les ramènera à leurs hôtels respectifs.

Ceux qui ont réservé l'après-midi sur le terrain + spectacle scénique, qui est un dîner avec musique live et un spectacle folklorique, se rendent au restaurant pour profiter d'un délicieux dîner patagonien avec plusieurs options de restauration et un magnifique spectacle folklorique avec musique live.