Dank dieses besonderen Tagesausflugs werden Sie all die Dinge entdecken, die Sie von Umbrien nicht erwarten würden! Wir besuchen einen renommierten Bauernhof in der Umgebung, um seine Geheimnisse zu erfahren: Geschichte des Schweinefleischs, Anatomie des Schweins, grundlegende Techniken des Zerlegens des Schweins, Verarbeitung von Fleisch bis zur Herstellung von Würsten, Konservierung und Einsalzen von Fleisch. Und dann, nach dem Mittagessen, beginnt ein entspannender Ausritt entlang des Zaubers des Franziskanerpfades durch Landschaften von unbestrittener Schönheit, Spiritualität und Fragmenten kostbarer Geschichte, die weltweit einzigartig sind.
Höhepunkte
6 Stunden
Angeboten in Englisch & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
6 Stunden
Angeboten in Englisch & 2 Andere
Nicht erstattungsfähig
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Lunch
Kochlabor auf Norcineria
Arbeitsset und Zutaten
Ausritt mit Privatlehrer
Überweisungen
Gratuities
Treffpunkte
Abreise
Assisi Stazione
After confirmation, we will send a voucher containing all the useful information: meeting point, address, phone number, name of the guide / instructor and other useful info for reaching the meeting point.
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Das Norcineria Art Cooking Lab mit Mittagessen und Ausritt
Assisi
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Dank dieses besonderen Tagesausflugs werden Sie all die Dinge entdecken, die Sie von Umbrien nicht erwarten würden! Wir besuchen einen renommierten Bauernhof in der Umgebung, um seine Geheimnisse zu erfahren: Geschichte des Schweinefleischs, Anatomie des Schweins, grundlegende Techniken des Zerlegens des Schweins, Verarbeitung von Fleisch bis zur Herstellung von Würsten, Konservierung und Einsalzen von Fleisch. Und dann, nach dem Mittagessen, beginnt ein entspannender Ausritt entlang des Zaubers des Franziskanerpfades durch Landschaften von unbestrittener Schönheit, Spiritualität und Fragmenten kostbarer Geschichte, die weltweit einzigartig sind.
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Die Norcino-Herstellung ist ein altes Handwerk, und insbesondere Umbrien hat es geschafft, daraus eine echte kulinarische Kunst zu machen, die seit der Römerzeit bekannt ist. Wir werden einen renommierten Bauernhof in der Gegend besuchen, um seine Geheimnisse zu erfahren: Geschichte des Schweinefleischs, Anatomie des Schweins, grundlegende Techniken des Zerlegens des Schweins, Verarbeitung des Fleisches bis hin zur Herstellung von Wurst, Konservierung und Einsalzen des Fleisches. Am Ende des Workshops gibt es ein wohlverdientes Mittagessen nach unserer Arbeit!
Nach einer kurzen Einführung in das Reiten und die Annäherung an dieses edle Tier beginnt ein entspannender Ausritt entlang des Zaub...
