On this afternoon-into-evening tour, we’ll explore the Oaxaca backstreets during a culinary changing of the guard, tasting your way through some of the city’s best nighttime food spots while also gaining an understanding of their important role in maintaining Oaxaca’s civic life.
ما تشمله الجولة
٥ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٥ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Alcoholic Beverages
Snacks
Dinner
نقاط التلاقي
الانطلاق
Flores Magón 209
In front of La Casa de Mezcal
العودة
C. De Manuel Doblado 117
La Merced
المعلومات المهمة
•
مسموح بحيوانات الخدمة
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
مناسبة لجميع مستويات اللياقة البدنية
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
On this afternoon-into-evening tour, we’ll explore the Oaxaca backstreets during a culinary changing of the guard, tasting your way through some of the city’s best nighttime food spots while also gaining an understanding of their important role in maintaining Oaxaca’s civic life.
ما تشمله الجولة
٥ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٥ ساعات
مُقدم في الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Bottled water
Alcoholic Beverages
Snacks
Dinner
نقاط التلاقي
الانطلاق
Flores Magón 209
In front of La Casa de Mezcal
العودة
C. De Manuel Doblado 117
La Merced
برنامج الجولة
1
سوق ٢٠ نوفمبر
Oaxaca’s food scene is really a tale of two cities, both equally delicious. In the morning, a dizzying array of eateries open their doors and vendors pop up, ready to help Oaxacans get their day started off right. But come sundown, things really get interesting, with a whole new crop of stalls and vendors opening up in their place to keep Oaxaca’s culinary parade going. Ask locals and they will tell you: In this city, the eats only truly come out at night.
٠ دقيقة
2
Parroquia del Carmen Alto
بينما نشق طريقنا عبر الحي، سنزور متجرًا آخر شهيرًا على جانب الطريق، وهو متجر عائلي يبيع التورتيلا المحشوة بالدجاج والمول منذ عام ١٩٦٥. يدير هذا المتجر الآن الجيل الرابع من العائلة، وقد أصبح بمثابة محطة استراتيجية للعمال الجائعين المتجهين إلى نوبات عملهم المسائية، والسكان المحليين الجائعين، وبالطبع الأشخاص الذين يبحثون عن التزود بالوقود قبل بدء الحفل.
٠ دقيقة
3
متحف بيلبر خيمينيز
بعد أن تناولنا ما يكفينا من الطعام، سننضم إلى السكان المحليين في حديقة قريبة لتناول أحد أكثر الأطعمة التقليدية في شوارع واهاكا، الذرة في كوب، وهي مثالية للتنزه أثناء تناول الوجبات الخفيفة. وبعد أن نحمل الكوب، سيأخذنا موكبنا الليلي إلى لقاء بطل الوجبات الثقيلة في واهاكا، التلايودا، وهي تورتيلا كبيرة ورقيقة ومقرمشة مكدسة بمجموعة متنوعة من الإضافات. وكما هو الحال بالنسبة للتاكو في مدينة مكسيكو، فإن التلايودا في واهاكا هي رخيصة ومشبعة وقابلة للتخصيص إلى ما لا نهاية - وسنزور أحد المطاعم المحلية المفضلة التي تبيعها منذ عام ١٩٥٢. وفي النهاية، سنتذوق الحلويات التقليدية في واهاكا من كشك في فناء الكنيسة ثم نجلس لتذوق الميزكال بقيادة خبير تقطير شاب وهو أحد النساء القليلات اللاتي يصنعن مشروب الصبار. إنه بمثابة مشروب مناسب قبل الخروج مع حراس التقاليد الطهوية في أواكساكا وعملهم الليلي.