Wir holen Gäste in Hotels/Unterkünften in der Altstadt von Hanoi ab. Bitte halten Sie sich in der Lobby Ihres Hotels bereit, unser Reiseleiter kommt und überprüft Ihren Namen an der Rezeption für die Tour. Die Reiseleiter besprechen vor Beginn der Tour etwaige Nahrungsmittelallergien und informieren die Touristen während der Tour über vietnamesische Küche, vietnamesische (hanoianische) Geschichte und Kultur. Die Reiseleiter bringen die Touristen zum Essen an viele besondere Ecken, Gassen und Restaurants der Altstadt, die Sie vielleicht verpassen würden, wenn Sie alleine gehen, um eine Vielzahl von Straßengerichten und -getränken zu probieren. Erkunden Sie Hanois Straßenessenszene mit einem lokalen Reiseleiter auf dieser Wanderung in kleiner Gruppe. Probieren Sie authentische Straßengerichte und -getränke, während Sie von Ihrem Reiseleiter mehr über die vietnamesische Küche und Kultur erfahren. Besuchen Sie sechs bis acht verschiedene Straßenverkäufer und genießen Sie 10 Verkostungen, darunter Getränke wie Eierkaffee und lokales Bier. Die Tour endet am Hoan-Kiem-See oder an einem anderen für die Touristen geeigneten Ort, und dann zeigen die Reiseleiter ihnen, wie sie zu ihren Hotels/Hostels zurückkommen.

Wir halten an der St.-Josephs-Kathedrale, die von den Einheimischen auch „die große Kirche“ genannt wird. Sie ist eines der ersten Bauwerke, die von den französischen Kolonisten während ihrer Expansion in Indochina errichtet wurden und nach zwei erbitterten Kriegen noch immer intakt in Hanoi steht. Trotz erbitterter Kämpfe, die fast Teile von Hanoi zerstört haben, ist die St.-Josephs-Kathedrale noch immer in gutem Zustand. Heute ist sie eine historische Sehenswürdigkeit in Hanoi, die nach wie vor das Sinnbild der Schönheit des alten Hanoi ist und Reisende mit ihrer alten Schönheit in der geschäftigen Hauptstadt beeindruckt.

Wir halten an der Ta Hien Street im Bezirk Hang Buom im Bezirk Hoan Kiem, etwa 400 m vom Hoan Kiem-See entfernt. Diese Straße ist voller Touristen, die hier Bier trinken und Freunde treffen möchten. Hier gibt es zahlreiche berühmte Straßenkneipen und Bars.