هذا هو أحد البازارات الرئيسية القليلة جدًا في المدن الأوروبية التي لا تزال تعمل كسوق بقالة حقيقي بدلاً من تحويلها إلى فخ سياحي يبيع الهدايا التذكارية. هنا يمكنك إلقاء نظرة على ما يتسوقه السكان المحليون بالفعل. ستستكشف عالم المطبخ اللاتفي من خلال تذوق بعض الأشياء التقليدية حسب الموسم - وإذا كنت تحبها - تسوق العناصر التي ستأخذها معك إلى المنزل. ستسمع قصصًا عن كيفية ولماذا تم بناء أكبر سوق في أوروبا في ذلك الوقت (ولا يزال)، وكيف تمكن من البقاء على قيد الحياة في مسيرة سلاسل السوبر ماركت المنتصرة بخلاف ذلك. ستحظى أيضًا بنظرة خاطفة على عادات الأكل المحلية. ستستمتع بوجبة منزلية لاتفية مكونة من عدة أطباق إلى جانب المأكولات التقليدية في أجواء ما بعد الاتحاد السوفييتي.