سوروكا هي المدينة الرئيسية والمركز الإداري في منطقة سوروكا وتعرف إلى حد ما باسم "عاصمة الغجر في مولدوفا". تتمتع مدينة سوروكا بموقع جميل بجوار نهر نيسترو (دنيستر) الذي يشكل أيضًا الحدود مع أوكرانيا المجاورة.

قلعة سوروكا (بالرومانية: Cetatea Soroca) هي قلعة تاريخية في جمهورية مولدوفا، في مدينة سوروكا الحديثة. التاريخ تعود أصول المدينة إلى مركز التجارة الجينوي في العصور الوسطى في أولكونيا، أو ألخونا. وهي معروفة بمعقلها المحفوظ جيدًا، الذي أنشأه الأمير المولدوفي ستيفن الكبير (شتيفان سيل ماري) في عام ١٤٩٩. كانت القلعة الخشبية الأصلية، التي دافعت عن مخاضة فوق نهر دنيستر (بالرومانية: Nistru)، حلقة وصل مهمة في سلسلة التحصينات التي تضم أربعة حصون (مثل أكيرمان وخوتين) على نهر دنيستر، وحصنين على نهر الدانوب وثلاثة حصون على الحدود الشمالية لمولدوفا في العصور الوسطى. بين عامي ١٥٤٣ و١٥٤٦ تحت حكم بيترو راريش، أعيد بناء القلعة من الحجر على شكل دائرة مثالية مع خمسة معاقل تقع على مسافات متساوية. خلال الحرب التركية العظمى، نجحت قوات جون سوبياسكي في الدفاع عن القلعة ضد العثمانيين. كانت ذات أهمية عسكرية حيوية خلال حملة بروث لبطرس الأكبر في عام ١٧١١. نهب الروس القلعة في الحرب الروسية التركية (١٧٣٥-١٧٣٩). تعد قلعة سوروكا من المعالم السياحية المهمة في سوروكا، حيث حافظت على الثقافات وحافظت على سوروكا القديمة في الوقت الحاضر.