Après avoir rencontré votre guide et vos compagnons de voyage à Florence, vous partirez en direction de la région viticole toscane. Pendant le trajet, votre guide vous expliquera le programme de votre journée.

Après 45 minutes de route, vous ferez une halte à Riseccoli, un domaine viticole familial et biologique situé au sommet d'une colline. Le domaine incarne la beauté incarnée de la Toscane : des collines vallonnées plantées de vignes et d'oliviers, des forêts méditerranéennes et des fermes disséminées dans un cadre idyllique. Après la visite, vous dégusterez une sélection de leurs vins et de leur huile d'olive.

Après une balade panoramique à travers la région viticole toscane, vous atteindrez Greve in Chianti, (un village typique de la campagne du Chianti Classico) et le lieu de naissance du célèbre explorateur toscan Giovanni da Verrazzano, le Toscan qui a découvert le port de New York ; ici, vous passerez environ 30/45 minutes pour admirer la Piazza Matteotti, une place en pente douce qui est le centre de la vie à Greve, et jeter un œil aux nombreux magasins et cavistes locaux, dont la célèbre boucherie Falorni, etc.

Quittez Greve in Chianti et, après 30 minutes de route à travers la plus célèbre route des vins toscans (collines, immenses vignobles, oliviers, etc.), arrivez au deuxième domaine viticole

Votre visite au deuxième domaine commencera par une introduction à l'histoire du domaine, avec des explications sur le processus de vinification et tous les secrets de production du vin rouge Chianti et de l'huile d'olive toscane, célèbres dans le monde entier. Après la visite, installez-vous confortablement pour savourer un déjeuner léger typiquement toscan, accompagné de différents vins (Chianti Classico, Riserva, Super Toscans, etc.) et d'huile d'olive, l'un des ingrédients les plus importants de la cuisine italienne.

La dernière étape est la Villa Poggio Torselli, une villa/domaine viticole historique familiale, où vous pourrez admirer la vue sur Florence et l'un des plus beaux jardins italiens de la région (si le temps le permet). Dégustez leurs produits authentiques, élaborés dans le plus grand respect des traditions viticoles du territoire, la quasi-totalité des plants étant composée de cépages autochtones, notamment le Sangiovese. La troisième étape constitue le point de clôture idéal de votre expérience œnogastronomique et complète votre découverte des vins toscans en comparant les produits et la philosophie de trois vignerons de la région.

Votre journée se terminera par un trajet relaxant de 45 minutes en voiture jusqu'au point de départ à Florence.