Dieses Kocherlebnis ist einfach, interaktiv, lehrreich und vor allem lecker. Sie lernen traditionelle, altbewährte Gerichte wie die berühmte Santorinische Fava, Tomatenfrikadellen, Schweinefilets mit Vinsanto-Sauce und die exquisiten lokalen Tomatenmark-Knoblauch-Spaghetti zuzubereiten – nur einige der authentischen Aromen, die Sie kennenlernen werden. In unseren Kochkursen bereiten Sie unter Anleitung unseres Küchenchefs vier Rezepte in einem praxisorientierten, interaktiven Kurs zu und kochen sie nach. Das Erlebnis endet mit einem Essen im Restaurant Aroma Avlis Food & Wine, wo Sie die selbst zubereiteten Gerichte genießen können.

Sie lernen alle wichtigen Weinsorten Santorins kennen, ihr besonderes Aroma und ihre einzigartigen Nuancen. Wir führen Sie durch das Leben des lokalen Winzers, die Weinrebe und die Weinrebe in den kreisförmigen „Kouloura“, die Weinlese, den Transport der Ernte in Körben auf Eseln, das Keltern der Trauben, den Most und die Fässer. Genießen Sie die unverwechselbaren Aromen, serviert mit einigen Tapas, die die Würze unterstreichen.

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