Éléments | Sicilian Cooking Class on Fresh Pasta in Catania
Sicilian Cooking Class on Fresh Pasta in Catania
(9) Avis
Informations importantes
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Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
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La propriété est située à quelques pas du métro, arrêts : GALATEA et ITALIA
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Les clients n'ayant pas atteint l'âge légal pour consommer de l'alcool en Italie, c'est-à-dire 18 ans, ne se verront pas servir de boissons alcoolisées.
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For a group of 16 you can proceed by making two separate bookings of 8 people each, for a total of 16 guests
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List any food allergies or intolerances. Due to the use of flour and shared kitchen equipment, our cooking classes are not suitable for people with celiac disease.
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
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Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
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Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
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Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Pasta is the undisputed queen of Italian cuisine: what better way to bring with you an authentic memory of Italy than by learning to prepare it with your own hands? In our cooking workshop, the chef will guide you step by step in the preparation of fresh pasta, from raw material to cooking and dressing. During the first part you will learn how to prepare two traditional doughs: the classic egg pasta and the typical Sicilian semolina dough. With your own hands you will make tagliatelle, stuffed pasta and butterflies. In the second part you will discover how to prepare some of the tastiest seasonings of the tradition: Ragù, Pasta alla Norma and ...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Utilisation de matériel de cuisine professionnel dans le laboratoire équipé
Déjeuner léger ou dîner avec des plats préparés comprenant du vin sicilien et du limoncello.
Utilisation d'aliments et de produits typiques siciliens pour la préparation des plats
Tout ce qui n'est pas mentionné dans les services répertoriés
Points de rendez-vous
Départ
Via Cervignano, 42
Directly at the address of Via Cervignano 42, recognizable by the external wall plaque, is our laboratory/kitchen where the course will be held.
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Sicilian Cooking Class on Fresh Pasta in Catania
(9) Avis
À propos
LaPasta Fresca Siciliana: from Flour to Tasting
Pasta is the undisputed queen of Italian cuisine: what better way to bring with you an authentic memory of Italy than by learning to prepare it with your own hands? In our cooking workshop, the chef will guide you step by step in the preparation of fresh pasta, from raw material to cooking and dressing. During the first part you will learn how to prepare two traditional doughs: the classic egg pasta and the typical Sicilian semolina dough. With your own hands you will make tagliatelle, stuffed pasta and butterflies. In the second part you will discover how to prepare some of the tastiest seasonings of the tradition: Ragù, Pasta alla Norma and ...
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
Utilisation de matériel de cuisine professionnel dans le laboratoire équipé
Déjeuner léger ou dîner avec des plats préparés comprenant du vin sicilien et du limoncello.
Utilisation d'aliments et de produits typiques siciliens pour la préparation des plats
Tout ce qui n'est pas mentionné dans les services répertoriés
Points de rendez-vous
Départ
Via Cervignano, 42
Directly at the address of Via Cervignano 42, recognizable by the external wall plaque, is our laboratory/kitchen where the course will be held.
After working the dough and shaping the pasta, it will be time to enhance the fruit of your work through the flavors of tradition. You will learn how to choose and prepare the most suitable condiments, discovering how Sicilian Ragout, Norma and Pesto can transform each format into a dish rich in flavor. And then, finally, everyone at the table! The chef will complete the cooking of the Pasta and you can taste your creations together with the other participants, accompanying them with excellent Sicilian wine. A moment of conviviality, between flavors, chatter and laughter, to fully experience the pleasure of Italian cuisine. The experience lasts about 2 - 3 hours and is designed for small ...
