Wir beginnen den Morgen in der antiken Stadt Schamachi, wo Sie ein traditionelles aserbaidschanisches Frühstück im ländlichen Stil genießen. Freuen Sie sich auf Eier mit Tomaten (ein lokaler Favorit, über offenem Feuer zubereitet), frisch gebackenes Tandoor-Brot, Käse, Honig, Butter, Sahne und heißen Tee. Einfach, gefühlvoll und zutiefst authentisch.

Auf dem Weg nach Sheki machen wir eine Pause in den üppigen Wäldern von Ismayilli und genießen dort eine lokale Spezialität namens „Drei Ähren“. Eingebettet zwischen Bäumen und Bergen bietet diese friedliche Umgebung einen echten Vorgeschmack auf den Kaukasus – wo jeder Atemzug vom Duft der Natur erfüllt ist und jeder Schluck Sie mit dem Land verbindet.

An der Großen Seidenstraße, die Ostasien mit dem Mittelmeerraum verband, gab es in der Antike und im Mittelalter Karawansereien – Hotels für Kaufleute. Fühlen Sie sich wie ein Reisender aus der fernen Vergangenheit, denn der nächste Halt ist die im 17. Jahrhundert erbaute Karawanserei in Scheki.

Während dieser Tour besuchen Sie auch eine Reihe alter Geschäfte, in denen Sie nicht nur Sheki-Seide, Souvenirs, Geschirr, Schmuck und vieles mehr kaufen, sondern auch Sheki-Süßigkeiten probieren können, die nicht nur für ihren einzigartigen Geschmack, sondern auch für ihre Eleganz berühmt sind. Schließlich sind diese Meisterwerke der Kochkunst das Werk ganzer Generationen von Sheki-Halva-Meistern, die die Herstellungstechnik seit Jahrhunderten weitergeben.

Die nächste Station dieser Tour ist der im 18. Jahrhundert erbaute Palast der Scheki-Khane. Die Fenster des Palastes repräsentieren den architektonischen Stil der Scheki-Khane und werden Sie mit mehrfarbigem Glas in den komplexesten Ornamenten in Erstaunen versetzen, bei deren Zusammenbau weder Klebstoff noch Nägel verwendet wurden.

Unsere Reise geht weiter nach ABAD, einem pulsierenden Zentrum traditioneller Kunst und Handwerkskunst. Hier sehen Sie erfahrene Kunsthandwerker beim Töpfern, Malen und Handarbeiten – ein Ort, an dem kulturelles Erbe durch alltägliche Kreativität und zeitlose Techniken lebendig wird.

Sie werden Zeuge des komplexen Shebeke-Handwerks – einer jahrhundertealten Kunstform aus Sheki, bei der winzige farbige Glasstücke präzise in filigrane Holzmuster eingepasst werden, ganz ohne Klebstoff oder Nägel. Es handelt sich um eine faszinierende Technik, die sorgfältig bewahrt und über Generationen lokaler Meister weitergegeben wurde.

Schlendern Sie durch die verwinkelten Steingassen von Yukhari Bash, dem historischen Viertel von Sheki. Mit seinen gut erhaltenen Häusern, alten Straßenlaternen und seinem zeitlosen Charme fängt dieses Viertel die Essenz des reichen Handelserbes und der altmodischen Atmosphäre der Stadt ein.

Genießen Sie vom Highland Park auf einem malerischen Hügel den atemberaubenden Blick auf Sheki. Hier, neben dem Denkmal für den Zweiten Weltkrieg, verbindet sich die Schönheit der Natur mit stiller Besinnung und einem tiefen Sinn für Geschichte.

Genießen Sie zum Mittagessen Shekis Spezialgericht: Piti. Dieser traditionelle Eintopf aus zartem Lammfleisch, Kichererbsen und aromatischen Gewürzen wird stundenlang in einzelnen Tontöpfen langsam gegart und bietet einen reichen, gefühlvollen Geschmack, der die Essenz des kulinarischen Erbes der Region einfängt.

Unsere Reise endet im malerischen Dorf Kisch, wo Sie eine der ältesten christlichen Kirchen im Kaukasus finden. Versteckt in den Bergen bewahrt dieses spirituelle Wahrzeichen – der erste christliche Tempel der Region – das Erbe des kaukasischen Albaniens und bietet einen friedlichen Einblick in seine heilige Vergangenheit.