تذوق فطيرة البيض الطرية التقليدية الأصيلة في شنغهاي، المخبأة في زقاق، بنكهة شنغهاي القديمة الأصيلة. جرّب زلابية شياو لونغ باو التقليدية على طريقة شنغهاي، والتي تعود للقرن التاسع عشر، وعادةً ما تُحشى بكمية كبيرة من الحساء ولحم الخنزير المفروم أو السلطعون أو الروبيان. تناول فطيرة البصل الأخضر، وهي وجبة خفيفة صينية لذيذة شهيرة مصنوعة من عجينة دقيق القمح الملفوفة مع حفنة من البصل الأخضر. امشِ على طول الزقاق الضيق لاستكشاف الحياة المحلية هنا، ومحلات البقالة القديمة، ومنزل شيكومين. استكشف البوند، وتجول عبر المجمعات المعمارية، لتكتشف سحر شنغهاي الممتد لقرن من الزمان. اكتشف شنغهاي شينغ جيان باو، وهي كعكات مقلية على طريقة شنغهاي مع مرق غني. استمتع بفنجان قهوة/شاي بالحليب في حي معين أو في مقهى لاستكشاف ثقافة القهوة الفريدة في شنغهاي.