Wir beginnen unseren Tag im nur für Fußgänger zugänglichen Corona Plaza, dem geschäftigen Treffpunkt des Viertels, und schauen bei einer familiengeführten mexikanischen Bäckerei vorbei, wo wir am Wochenendritual teilnehmen und uns süßes Frühstücksgebäck und Brötchen von großen Tabletts aussuchen, die für die Kunden bereitstehen. Von dort aus gehen wir weiter zu einem abgelegenen Ort, wo wir uns mit Familien aus der Nachbarschaft zusammensetzen und einen herzhaften mexikanischen Brunch mit im Erdofen gebratenem Ziegenfleisch genießen.

The food tour in Queens continues along Roosevelt Avenue, which on the weekends is lined with street vendors from throughout Latin America. To satisfy our sweet tooth, we’ll drop into an Argentinean corner bakery for some traditional treats and make a stop for a “cholado,” a hybrid frozen dessert and fruit salad also known as the Colombian Snow Cone. We’ll end our day at a small bodega opened by a man from Veracruz, Mexico, going inside for a celebratory (shrimp) cocktail. This last stop leaves us at the edge of Jackson Heights and Elmhurst, two immigrant neighborhoods that hold their own culinary riches (and which are further explored as part of our longer Queens walk), a tantalizing reminder that during this half-day we’ve only scratched the surface of what makes Queens such a culinary Promised Land.