في مصنع نبيذ كوتوجيانوبولوس، يستمتع الزوار بتجربة فريدة في عالم النبيذ. بدايةً، تتاح لهم فرصة استكشاف الكرم والتعرف على زراعة العنب، ثم مشاهدة عملية إنتاج النبيذ عن قرب، بدءًا من قطف العنب وحتى التخمير والنضج. كما يقدم متحف مصنع النبيذ للزوار تجربة تعليمية، حيث يمكنهم اكتشاف تاريخ صناعة النبيذ في المنطقة، ورؤية معروضات متعلقة بعالم النبيذ، والتعرف على تقاليد صناعة النبيذ القيّمة في المنطقة. باختصار، يستمتع الزوار باكتشاف الجمال المشترك لإنتاج النبيذ والتراث الثقافي، مما يجعل زيارتهم لمصنع نبيذ كوتوجيانوبولوس تجربة لا تُنسى.

تعمل عائلة أرجيروس في إنتاج النبيذ منذ عام ١٩٠٣. وهي أكبر مالك خاص لكروم العنب في سانتوريني، وتتجاوز مساحة أراضيها الحالية ١٢٠ هكتارًا، وهو استثمار ضخم امتد لأربعة أجيال. يقع مصنع أرجيروس للنبيذ في إبيسكوبي، وقد تأسس عام ٢٠١٥، وهو منشأة متطورة، ومن أكثرها إثارة للإعجاب في الجزيرة، بمساحة تزيد عن ٣٠٠٠ متر مربع.

يقع مصنع النبيذ "آرت سبيس" في سانتوريني، داخل كهف قديم في إكسو غونيا، وقد افتُتح عام ١٩٩٩. يمزج هذا المصنع بين صناعة النبيذ التقليدية ومعارض الفن المعاصر. يقع المصنع في قبو نبيذ قديم يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر، ويقدم للزوار تجربة فريدة، حيث يعرض تراث سانتوريني في صناعة النبيذ إلى جانب الفن اليوناني الحديث. ويضفي موقعه في كهف بركاني أجواءً مميزة على هذا المزيج من النبيذ والثقافة.