Hakutsuru Sake Brewery Museum: Dies ist ein Museum, das in der frühen Taisho-Ära erbaut wurde. Das Museum zeigt den traditionellen Sake-Brauprozess und die Abläufe. Besucher können mehr über den Brauprozess erfahren und die historische Architektur besichtigen. Sie können auch an einer Sake-Verkostung teilnehmen.

Kobe Shushinkan: Dies ist auch eine Sake-Brauerei, die seit der Edo-Zeit, also seit 250 Jahren, im Geschäft ist. Die Brauerei produziert Fukuju, das bei Nobelpreis-Dinners getrunken wird und sowohl in Japan als auch im Ausland hoch geschätzt wird. Finden Sie Ihren Lieblingsgeschmack an der Verkostungsecke und machen Sie ihn zu Ihrem Souvenir.

Kobe Konan Mukonosato: Spezialisiert auf Pickles und Mirin (süßer Reiswein). Mirin wird aus den gleichen Rohstoffen wie Sake hergestellt und ist ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Küche. Indem Sie die Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen Sake und Mirin kennen lernen, können Sie mehr über japanisches Essen und Sake erfahren.

Einkaufsstraße Oyasutei Ichiba: Mit einer Geschichte von über 100 Jahren gilt der Markt als „älteste Einkaufsstraße in Kobe“. Heute gibt es hier alteingesessene Geschäfte, die es seit der Nachkriegszeit gibt, sowie Geschäfte, die nicht nur japanische und asiatische Lebensmittel, sondern auch Halal-Lebensmittel verkaufen. Es ist eine tiefe Einkaufsstraße mit einer Mischung aus Showa und multinationalen Unternehmen, was ihr eine japanische Retro-Atmosphäre verleiht.