Éléments | Ragù and Bolognese Tagliatelle Cooking Class
Ragù and Bolognese Tagliatelle Cooking Class
À propos
Roll up your sleeves and twirl into Italy! Join in Bologna for an irresistible hands-on cooking class to master the art of authentic ragù and tagliatelle. Sweet, rich, and oh-so-satisfying, this experience is a delicious dive into the heart of Italian home cooking. Buon appetito!
Points forts
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
3 heures
Proposé en Anglais & Italien
Annulation gratuite
Billet mobile
Ce qui est inclus
All ingredients and cooking equipment provided
Cultural insights, stories, and cooking tips from your host
Shared meal of the dishes you’ve prepared
Hands-on cooking class with a local host in Bologna
Local wine to accompany the meal
Guidance to prepare authentic ragù alla bolognese
Pasta-making workshop: fresh tagliatelle from scratch
Points de rendez-vous
Départ
Via delle Rose, 28
When you arrive, please press the doorbell marked with the name “Guercini.”
Retour
Informations importantes
•
Accessible aux fauteuils roulants
•
Les nourrissons et les jeunes enfants peuvent voyager dans une poussette ou un landau
•
Des options de transport en commun sont disponibles à proximité
•
Toutes les zones et surfaces sont accessibles aux fauteuils roulants
•
Les invités doivent communiquer s'ils ont des restrictions alimentaires (allergie, régime spécial, etc.)
Politique d'annulation
Pour un remboursement complet, annulez au moins 24 heures avant l'heure de départ prévue.
•
Pour un remboursement complet, vous devez annuler au moins 24 heures avant l'heure de début de l'expérience.
•
Les délais limites sont basés sur l'heure locale de l'expérience.
•
Si vous annulez moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience, le montant que vous avez payé ne sera pas remboursé.
•
Cette expérience nécessite un nombre minimum de voyageurs. Si elle est annulée parce que le minimum n'est pas atteint, on vous proposera une autre date/expérience ou un remboursement intégral.
•
Toute modification effectuée moins de 24 heures avant l'heure de début de l'expérience ne sera pas acceptée.
Devenez notre curateur local
Êtes-vous prêt à transformer vos passe-temps en activité lucrative ?
Roll up your sleeves and twirl into Italy! Join in Bologna for an irresistible hands-on cooking class to master the art of authentic ragù and tagliatelle. Sweet, rich, and oh-so-satisfying, this experience is a delicious dive into the heart of Italian home cooking. Buon appetito!
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3 heures
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Local wine to accompany the meal
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Via delle Rose, 28
When you arrive, please press the doorbell marked with the name “Guercini.”
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Itinéraire
You’ll start by stepping into Roberta’s welcoming kitchen in Bologna, where she’ll share the secrets of Italy’s most iconic dish. First, you’ll learn how to prepare a traditional ragù alla bolognese from scratch, discovering the authentic ingredients and slow-cooking techniques that make it so flavorful. Then, you’ll roll up your sleeves to make fresh tagliatelle by hand—mixing, kneading, and shaping the pasta just like locals have done for generations.
Once everything is ready, you’ll sit down together to enjoy your homemade feast, paired with local wine and plenty of warm conversation. Along the way, Roberta will sprinkle in cultural insights and family traditions, turning the class into ...
