Nous commencerons par Chapultepec, le quartier branché de la ville. C'était le quartier le plus riche jusqu'au XXe siècle. Nous découvrirons non seulement l'architecture à travers le temps, mais aussi « l'autre muralisme » de Guadalajara, ces immenses peintures murales représentant les personnages mexicains les plus emblématiques.

L'un des plus beaux édifices de Guadalajara a nécessité près d'un siècle de travaux. Nous allons apprécier son style néogothique et ses vitraux époustouflants.

Continuation vers le MUSA, le musée de l'Université de Guadalajara, où sont exposées les magnifiques peintures murales de José Clemente Orozco, l'un des plus grands muralistes du Mexique. Nous visiterons le « Paraninfo » et je vous expliquerai son histoire. (L'entrée est parfois interdite lors d'événements privés ; dans ce cas, nous admirerons simplement le bâtiment de l'extérieur.)

Nous nous sommes dirigés vers le centre-ville historique, où nous avons pu visiter la « Croix des Places », l'endroit idéal pour découvrir notre ville moderne et traditionnelle, ainsi que toute son histoire et sa culture.

Construit au XVIIIe siècle, c'est l'un des bâtiments les plus importants de Guadalajara. De nombreux événements historiques marquants s'y sont déroulés. Ce lieu abrite également les peintures murales de José Clemente Orozco. (L'entrée est parfois interdite en raison d'événements privés.)

C'est le théâtre néoclassique le mieux conservé de toute l'Amérique. Cet arrêt est juste pour admirer la magnifique architecture de l'extérieur et je vais vous expliquer une partie de son histoire.

Aussi connu sous le nom de marché de San Juan de Dios, c'est l'un des plus grands marchés d'Amérique latine. Dans cet endroit, vous découvrirez ce qu'est la cuisine mexicaine, pleine de couleurs, de parfums et de saveurs qui vous donneront envie de tout goûter... Même une sauce piquante vraiment délicieuse !

Ancien orphelinat pendant près de 200 ans, il est devenu l'un des sites les plus spectaculaires classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. « El Hospicio », comme nous le connaissons, abrite le chef-d'œuvre de José Clemente Orozco.