إن البحث عن الكمأة هو فن نقله أجداد توسكانا إلى الأجيال القادمة ويمثل اليوم تراثًا ثقافيًا لا جدال فيه لمجتمع عفا عليه الزمن ومرتبط بالبيئة. كل من يدخل باب هذا العالم الغامض لديه الفرصة لتجربة كيفية البحث عن الكمأة عالية الجودة وإعدادها والتمييز بينها وبين الكمأة منخفضة الجودة أو المشتقة منها. ستجعل هذه الرحلة إقامتك في توسكانا فريدة من نوعها ولا تُنسى. تمامًا كما هو الحال في حكاية خرافية من النكهات القديمة والغموض والأساطير والحكايات، سيخبرك خبير "tartufaio" عن العملية غير العادية التي تنمو بها الطبيعة الأم وتجلب الكمأة إلى موائد الذواقة في جميع أنحاء العالم. تشمل الجولة غداءً شهيًا في مكان نموذجي في توسكانا. بعد ذلك، ستزور مصنع نبيذ مرموق في منطقة برونيلو حيث سترى كيف يتم إنتاج أكثر أنواع النبيذ الإيطالية شيوعًا. لا يشمل الدليل السياحي،