Visitez Debre Libanos, un important centre monastique du christianisme orthodoxe éthiopien. Le monastère a été fondé par le célèbre mystique du XIIIe siècle, saint Teklehaimanot. Vous visiterez le monastère et découvrirez l'histoire et la vie passionnantes de toute la région (2 h). Savourez un déjeuner éthiopien typique avec une vue imprenable sur les gorges de la rivière Jemma, l'un des affluents du Nil. Le dénivelé est de près de 1 000 mètres dans la vallée en contrebas. Savourez un déjeuner éthiopien typique avec une vue imprenable sur les gorges de la rivière Jemma, l'un des affluents du Nil. Le dénivelé est de près de 1 000 mètres dans la vallée en contrebas.

Descendez environ 300 m jusqu'au célèbre pont portugais du XVIe siècle. Son étroite travée lui donne une allure de style portugais, mais il a en réalité été construit par les Éthiopiens. Pendant la saison des pluies, la cascade juste en contrebas est impressionnante. Vous pourrez également observer l'un des mammifères endémiques d'Éthiopie, le gélada, ou babouin à cœur-saignant. Au-dessus de la gorge, une variété de vautours – vautours lamergyre, vautours de Ruppell et vautours oricou – survolent le ciel. Avant de rentrer à Addis-Abeba, rendez visite à une famille locale pour assister à une cérémonie du café typique et goûter au goût unique du café préparé traditionnellement. (2 h)