سنزور مصنع الجعة Anheuser-Busch التاريخي وحديقة البيرة. تجربة فريدة من نوعها في سانت لويس، تم إنشاؤها كإشادة بالتاريخ الغني ومجموعة البيرة الموجودة فقط في Anheuser-Busch. يمكن شراء جولات مصنع الجعة الإضافية بشكل فردي. تشمل الخيارات جولة القبو وجولة صانع البيرة وجولة كبار الشخصيات في Clydesdale.

سيكون قوس البوابة الشهير عالميًا مرئيًا طوال رحلتنا.

كان افتتاح أول مصنع جعة منذ حظر البيرة الذي أدى إلى انطلاق حركة صناعة البيرة الحرفية في عام ١٩٩١. يعد Schlafly Tap Room تجربة Schlafly الجوهرية وهو نافذة على بداية الثورة في صناعة البيرة الحرفية في سانت لويس.

تم تسميته "أفضل مطعم شواء في الولايات المتحدة الأمريكية" في عام ٢٠١٥، وهو من رواد مطاعم الشواء في سانت لويس، وهو الجد الأكبر للعديد من مطاعم الشواء المحلية. ومن أبرز الأطباق التي يقدمها المطعم الأضلاع ولحم الخنزير المشوي وThe Adam Bomb (سمي على اسم آدم ريتشموند صاحب كتاب "الإنسان مقابل الطعام" الشهير).

"جنة البيسبول" سنقوم بتمرير الكرة إلى موطن فريق سانت لويس كاردينالز، بطل العالم ١١ مرة.

تقع شركة ٤ Hands Brewing Company على بعد بضعة صفوف من وسط مدينة سانت لويس. تتميز غرفة التذوق بأنواع البيرة الحالية على مدار العام والموسمية والمحدودة. إلى جانب البيرة المصنّعة، تتوفر مجموعة مختارة من المشروبات الغازية القوية و١٢٢٠ Spirits وكوكتيلات Withered Oak. يتوفر الطعام للشراء (إذا لم يكن الشواء هو المفضل لدى شخص ما) تتميز غرفة التذوق في الطابق العلوي بلعبة Skee-Ball وألعاب الآركيد الكلاسيكية التي يمكن لعبها مجانًا أثناء ساعات العمل.

تعد شركة Side Project Brewing Co. الشهيرة هي مصنع الجعة الوحيد في سانت لويس الذي يقدم جعة ١٠٠% في براميل. إن الشغف والتجريب والصبر هي العوامل التي تدفع إلى ابتكار أنواع عالمية من البيرة الريفية مثل Saisons وWild Ales وSpirit Barrel-Aged Ales. ملاحظة: هذه المحطة اختيارية، ولكنها ضرورية لمحبي البيرة البرية والبيرة الحامضة.

يقع مطعم Bogart's في حي Soulard التاريخي، وهو من الأماكن الرئيسية في مشهد الشواء في سانت لويس، ويحمل لقب "أفضل مطعم شواء في سانت لويس" من Yelp. تعال لتناول ضلوع المشمش "المغطاة والمشوية" والبقاء لتناول لحم الباسترامي والوجبات الخفيفة.

يقع مقهى Civil Life الحائز على جوائز في مستودع قديم في ساوث سيتي، ويكرم أجواء الحانة التقليدية مع المشروبات الباردة وقائمة طعام محدودة والتزام صارم بحرفتهم. تتضمن المشروبات المميزة بيرة الحليب الداكنة، وبيرة القمح الألمانية، وبيرة Prairie Pilsner، وبيرة English Pale Ale، كما تتوفر مجموعة متنوعة من الخيارات للوجبات الجاهزة.

تم افتتاح منشأة شركة Urban Chestnut الرائدة، Grove Brewery & Bierhall (شركة ورقية سابقة تم بناؤها في عشرينيات القرن العشرين)، في فبراير ٢٠١٤. يقع مصنع الجعة هذا في حي Grove في سانت لويس، وهو عبارة عن قاعة بيرة كبيرة على الطراز الصناعي ويقدم أرقى أنواع البيرة والمأكولات المستوحاة من أوروبا.

درس الشيف مايك جونسون مع مايرون ميكسون، وطهى تحت إشراف إيميريل لاجاس وتشارلي تروتر، وأشرف على إنشاء ستة مطاعم أخرى. فاز مطعم Sugarfire بالعديد من الجوائز. وقد تم اختياره كأفضل مطعم شواء من قبل Travel Channel وSt. Louis Magazine وFeast Magazine، كما فاز بجوائز في بطولة العالم للشواء في ممفيس في مايو.