Термин «Центральный Кейптаун» относится к центру Кейптауна, оживленному и разнообразному району, известному своими культурными достопримечательностями, магазинами, ресторанами и историческими местами.

Паарл — город в провинции Западный Кейп в Южной Африке. Он известен своими красивыми пейзажами, виноградниками и историческим значением. Паарл — одно из старейших европейских поселений в Южной Африке, известное своей ролью в винодельческой промышленности. Город также примечателен скалой Паарл, массивным гранитным выступом, который является популярным местом для пеших прогулок и предлагает потрясающий вид на окрестности.

Остановитесь в: Fairview, насладитесь нашими парами сыра и вина, демонстрирующими невероятную синергию между нашими козьими сырами и винами. Наши эксперты определяют взаимодополняющие характеристики в текстуре, вкусе, кислотности и многом другом, чтобы создать пары, которые радуют вкус. Откройте для себя новые глубины вкуса в наших дуэтах вина и сыра.

Расположенный на окраине исторического города Паарл и примерно в 50 минутах езды от центра Кейптауна, Nederburg Wines имеет давнюю и гордую историю виноделия. История Nederburg началась в 1791 году, когда немецкий иммигрант Филиппус Вольваарт приобрел 49 гектаров земли в долине Паарл. Он назвал свою собственность Nederburgh в честь комиссара VOC Себастьяна Корнелиса Недербурга. Красивый особняк в стиле кейп-голланд с соломенной крышей и фронтоном, который Вольваарт завершил в 1800 году, сегодня является национальным памятником. В основе винодельческого пути Nederburg лежат люди, которые являются частью нашей богатой и красочной истории, от поколений отмеченных наградами и инновационных виноделов до Ильзы Грауэ, которая жила в особняке до конца 1950-х годов и была любезной хозяйкой многочисленных посетителей Nederburg.

Франшхук, известный как «Французский уголок» Южной Африки, — живописная деревня в Западной Капской провинции, известная своей богатой историей, красивыми пейзажами и исключительными винами и кулинарными изысками.

Посещение От-Кабриера — это восхитительное сочетание дегустации вин, изысканной кухни и красивых пейзажей, что делает его обязательным к посещению местом в винодельческом регионе Франшхук.

Остановка: La Motte, они производят ряд вин, включая Sauvignon Blanc, Chardonnay, Shiraz и Cabernet Sauvignon, среди прочих. Дегустационная сессия обычно включает выбор этих вин. В зависимости от выбранного опыта дегустации могут быть предложены сочетания с едой, чтобы дополнить вина. Это могут быть сыры, шоколад или небольшие закуски, которые усиливают вкусы вин.

Стелленбош сочетает в себе историческое очарование, первоклассные вина, яркие культурные мероприятия и прекрасные пейзажи, что делает его одним из лучших направлений в Западной Капской провинции.

Остановитесь в: Delaire Graff Почувствуйте вкус Южной Африки с помощью дегустации вин мирового класса в легендарном поместье Delaire Graff. Попробуйте отмеченные наградами вина ограниченного выпуска под руководством опытных сомелье Узнайте об уникальном терруаре и виноделии Стелленбоша Побалуйте себя идеально подобранными изысканными закусками в признанном критиками ресторане Воспользуйтесь эксклюзивным доступом к частной коллекции произведений искусства Delaire Graff Эта исключительная дегустация вин предлагает глубокое погружение в знаменитые купажи Delaire Graff в стиле Бордо. Потягивайте и наслаждайтесь Каберне Совиньон, Мерло и красными купажами, доведенными до совершенства преданными виноделами поместья. Узнайте, как прохладный прибрежный бриз, горные склоны и залитые солнцем виноградники сочетаются в каждом глотке. Энофилы, любители вина и все, кто хочет познакомиться с винной страной Южной Африки, найдут эту интимную, эксклюзивную дегустацию вин незабываемой возможностью. Побалуйте свои вкусовые рецепторы и окунитесь в одно из самых красивых вин в мире.

Spier — одна из старейших винодельческих ферм в Южной Африке, история которой датируется 1692 годом. Несмотря на то, что Spier укоренен в этом наследии, у него яркая и осознанная энергия, здесь находится одна из крупнейших коллекций современного южноафриканского искусства. Вина Spier — одни из самых награждаемых в Южной Африке. Посетители фермы в Стелленбоше могут насладиться ими в сочетании с полезной вкусной едой, приготовленной из ингредиентов, полученных либо с фермы, либо от проверенных фермеров поблизости. Отель Spier и конференц-залы предлагают вдохновляющие винные угодья в тишине природы.