En réservant notre expérience à Caserta Vecchia, les voyageurs pourront s'immerger dans l'histoire et la beauté de ce charmant village médiéval. Ils commenceront par une promenade dans les rues pavées, admirant les vieilles maisons en pierre et les places pittoresques. Ne manquez pas la cathédrale San Michele Arcangelo, un chef-d'œuvre architectural orné de fresques extraordinaires. Depuis la terrasse panoramique, ils profiteront d'une vue imprenable sur la plaine de Campanie et le Palais Royal de Caserte. Au cours de cette expérience, vous aurez l'occasion de déguster des plats typiques locaux dans une trattoria traditionnelle, découvrant ainsi les saveurs authentiques de la cuisine campanienne. Enfin, une visite au musée archéologique offrira un aperçu fascinant de l'histoire de la région. Une expérience inoubliable alliant culture, gastronomie et panoramas spectaculaires !

Le Borgo di San Leucio, situé à quelques kilomètres de Caserte, est un exemple fascinant d'innovation et de durabilité, ainsi qu'un élément important de l'histoire industrielle et culturelle italienne. Fondé par les Bourbons au XVIIIe siècle, ce village est connu pour sa tradition de production de soie et pour avoir été le premier établissement autonome d'Europe. L'histoire de San Leucio commence en 1778, lorsque le roi Ferdinand IV de Bourbon décide de créer un centre de production de soie, inspiré des techniques de transformation apprises lors de ses voyages en France. L'idée était de développer une industrie de la soie qui pourrait non seulement fournir des emplois aux paysans locaux, mais aussi contribuer à l'économie du royaume. Le village a été conçu comme une communauté modèle, où les ouvriers pourraient vivre et travailler dans des conditions dignes. Aujourd'hui, le Borgo di San Leucio est une destination touristique fascinante. Les visiteurs peuvent visiter le musée de la soie et la ville.

En réservant notre expérience à la ferme de production de mozzarella de bufflonne, les voyageurs vivront une aventure authentique et savoureuse au cœur de la tradition laitière italienne. Ils commenceront par une visite guidée des étables, où ils feront connaissance avec les bufflonnes, animaux affectueux et essentiels à la production de mozzarella. Des experts de la ferme partageront des informations sur les soins et l'élevage de ces animaux, illustrant l'importance de leur bien-être pour obtenir un lait de haute qualité. Ensuite, ils assisteront à une démonstration en direct de la production de mozzarella. Ils pourront observer le processus artisanal, de la transformation du lait à la création de la mozzarella fraîche, et peut-être même essayer de façonner leur mozzarella sous la direction d'un maître fromager. Enfin, l'expérience se terminera par un délicieux déjeuner composé de mozzarella et de fromages de bufflonne. Les visiteurs pourront déguster des plats typiques de la tradition campanienne.