Abholung vom Hotel und kurze Fahrt zum Ausgangspunkt der Tour.

Der Diokletianpalast ist ein antiker Palast, der um die Wende zum vierten Jahrhundert n. Chr. für den römischen Kaiser Diokletian erbaut wurde und heute etwa die Hälfte der Altstadt von Split in Kroatien einnimmt. Obwohl er wegen seiner beabsichtigten Nutzung als Alterssitz Diokletians als „Palast“ bezeichnet wird, kann der Begriff irreführend sein, da das Gebäude massiv ist und eher einer großen Festung ähnelt: Etwa die Hälfte davon war für Diokletians persönlichen Gebrauch bestimmt, und der Rest beherbergte die Militärgarnison. Der Komplex wurde auf einer Halbinsel sechs Kilometer südwestlich von Salona errichtet, der ehemaligen Hauptstadt Dalmatiens, einer der größten Städte des späten Kaiserreichs mit 60.000 Einwohnern und dem Geburtsort Diokletians. Das Gelände um Salona fällt sanft zum Meer ab und ist typischer Karst, bestehend aus niedrigen Kalksteinrücken, die von Ost nach West verlaufen, mit Mergel in den Spalten zwischen ihnen. Heute sind die Überreste des Palastes Teil des historischen Stadtkerns von Split, der 1979 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.

Der Jupitertempel ist ein Tempel in Split, Kroatien, der dem antiken römischen Gott Jupiter gewidmet ist. Er befindet sich im westlichen Teil des Diokletianpalastes in der Nähe des Peristyls, dem zentralen Platz des kaiserlichen Komplexes. Er wurde zwischen 295 und 305 während der Erbauung des Palastes errichtet und im 6. Jahrhundert wahrscheinlich in ein Baptisterium des Heiligen Johannes des Täufers umgewandelt, zur selben Zeit, als die dem Heiligen Thomas gewidmete Krypta gebaut wurde. Vor dem Eingang zum Tempel befindet sich eine der zwölf Sphinxen, die Kaiser Diokletian aus Ägypten mitbrachte. Der schottische Architekt Robert Adam hielt diesen Tempel für eines der schönsten Monumente Europas.

Ein monumentaler Hof, das Peristyl, bildete den nördlichen Zugang zu den kaiserlichen Gemächern vor dem Vestibül. Es bot auch Zugang zum Diokletiansmausoleum im Osten (heute die Kathedrale des Heiligen Domnius) und zu drei Tempeln im Westen (von denen zwei heute verloren sind, während der dritte, ursprünglich der Tempel des Jupiter, zu einem Baptisterium wurde). Direkt westlich des Peristyls befindet sich außerdem ein Tempel namens Äskulaptempel, der ein halbzylindrisches Dach aus Steinblöcken hat, das erst in den 1940er Jahren undicht wurde, als es mit einem Bleidach gedeckt wurde. Der Tempel wurde kürzlich restauriert.

Sie lernen, wie man die Qualität von Olivenöl verkostet, und Ihnen werden authentische kroatische Weinsorten präsentiert. Das Erlebnis wird durch die Kombination von Olivenöl mit Fleur de Sel, gereiftem Rotweinessig, hausgemachtem Brot, grüner Oliventapenade, gemischtem Schafs- und Kuhkäse und Feigenmarmelade bereichert.

Rückfahrt zum Hotel.