4h30 Vous serez accueillis au Musée des Beaux-Arts, l'entrée principale. La visite débute par les rues animées du centre-ville. Vous découvrirez le Saïgon d'hier et d'aujourd'hui, en passant par des maisons modernes et anciennes, des marchés locaux, des pagodes, des cafés cachés, des vendeurs de rue et des sanctuaires. Notre premier arrêt est le Musée des Beaux-Arts (à l'extérieur), chef-d'œuvre de l'architecture sino-française, autrefois demeure de l'un des hommes les plus riches de Saïgon. Nous poursuivons notre route vers la rue surnommée le « mini-Chinatown » pour visiter une petite pagode de la communauté chinoise Hokkien. La communauté chinoise, ainsi que la majorité vietnamienne, mais aussi les Khmers, les Chams, les Indiens et les Européens ont tous laissé leur empreinte et façonné le Saïgon moderne et diversifié sur le plan culturel. Le voyage se poursuit dans les ruelles chaotiques et charmantes de Saïgon. À partir de maintenant, vous découvrirez la vraie vie locale, avec les vendeurs ambulants qui déambulent, les cyclistes qui roulent à vos côtés et les salons ouverts qui vous sont proches. Notre guide vous montrera comment vivent les citadins, comment ils gagnent leur vie grâce à leurs petits commerces à domicile et se perdent dans le dédale infini de ruelles et d'impasses. Attendez-vous à croiser des salons de beauté, des cafés, des épiceries et des scènes de vie familiale au fil des maisons. Nous passerons également devant d'innombrables stands de cuisine de rue où vous pourrez déguster des spécialités locales introuvables dans les restaurants haut de gamme ou les zones touristiques. N'hésitez pas à demander à votre guide de s'arrêter là où vous le souhaitez. 18h30 La promenade se termine par un arrêt dans un restaurant de nouilles pour un dîner local. Visitez l'une des plus anciennes églises de la ville. Après cela, nous vous déposerons au Saigon Skydeck ultra-moderne pour profiter d'une vue à 360 degrés sur Ho Chi Minh-Ville la nuit vers 19h30.